Ζυμωτό ψωμί με αλεύρι Ζέας

20:11 4/11/2012 - Πηγή: Sintages Pareas

Τι θα λέγατε να δοκιμάζατε το ψωμί που έτρωγαν οι αρχαίοι ημών πρόγονοι, αλλά και μέχρι τις αρχές του περασμένου αιώνα;Χρησιμοποιούσαν αλεύρι Ζέας(υψηλής θρεπτικής αξίας) και είναι ο λόγος που έφτιαξα το πρώτο μου ψωμί!!!