Α΄ Ανάθεση μαθημάτων Τροφίμων στη Γ’ τάξη των ΕΠΑΛ

08:47 21/5/2018 - Πηγή: Alfa Vita

Αξιότιμοι

κ.κ. Υπουργέ

κ.κ. Υφυπουργέ

κ.κ. Γ. Γραμματέα

Με λύπη και απογοήτευση διαπιστώνουμε ότι παρ’ όλες τις παρεμβάσεις μας ως Σύλλογος για την αποφυγή στοιχειωδών λαθών και προβλημάτων που δημιουργούνται από τις αλλεπάλληλες Υ.Α. αναθέσεων Μαθημάτων και στην Τρίτη σχετική Υ.Α. με θέμα «Αναθέσεις μαθημάτων Επαγγελματικού Λυκείου» (υπ’ αριθ. Φ22/75401/Δ4/15.5.2018) συνεχίζει ο αναίτιος, αντιεπιστημονικός, αντιεκπαιδευτικός και επιβλαβής για την διοίκηση αποκλεισμός της ειδικότητας ΠΕ 88.01 (πρώην ΠΕ14.04) από την διδασκαλία των μαθημάτων «ΑΡΧΕΣ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ»

και «ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ» στη Γ’ τάξη των ΕΠΑΛ.

Αναίτιος αποκλεισμός διότι επί πολλές δεκαετίες διδάσκονταν τα συγκεκριμένα μαθήματα σε Α΄ ανάθεση από τον κλάδο μας με επιτυχία και προς όφελος των μαθητών μας για την επαγγελματική αλλά και την περαιτέρω εκπαιδευτική τους πορεία.

Αντιεπιστημονικός αποκλεισμός διότι οι σπουδές της Γεωπονίας άμεσα συνδέονται με τις διαδικασίες ποιότητας, επεξεργασίας και συντήρησης των Τροφίμων όπως διαχρονικά τα προγράμματα σποδών των Γεωπονικών Σχολών ανά την Ελλάδα αποδεικνύουν. Σχετικό έγγραφο επεξηγηματικό όπως λάβαμε γνώση έχουν καταθέσει οι αρμόδιοι σύμβουλοι εκπαίδευσης κκ Ε. Φωτίου και κκ. Α Αθανασόπουλος από 10-05-2018 και υπάρχει στα συνημμένα. Επίσης σχετικό κείμενο καταθέτουμε συνημμένα με τίτλο: «Η σχέση του Γεωπόνου με τον Τομέα Τροφίμων» που ευγενώς μας παρεχώρησε το αρμοδιότερο στον τόπο κατά τεκμήριο άτομο ο καθηγητής Πέτρος Α. Ταραντίλης Πρόεδρος του Τμήματος Επιστήμης Τροφίμων & Διατροφής του Ανθρώπου του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών. Επίσης σημειώνουμε την χωρίς επιστημονική τεκμηρίωση απόρριψη της πρότασης του Ι.Ε.Π. στο συγκεκριμένο θέμα.

Αντιεκπαιδευτικός αποκλεισμός διότι απλά υπενθυμίζουμε ότι:

1. Ο τομέας της γεωπονίας στην επαγγελματική εκπαίδευση είναι ΚΑΙ τροφίμων

2. Το υπουργείο αγροτικής ανάπτυξης είναι ΚΑΙ τροφίμων".

3. ΟΛΟΙ οι συμμετέχοντες στο στήσιμο της επαγγελματικής εκπαίδευσης του τομέα γεωπονίας, που είναι ΚΑΙ των τροφίμων είναι γεωπόνοι. Δηλαδή:

-οι συγγραφείς των αναλυτικών προγραμμάτων σπουδών

-οι συγγραφείς κ αξιολογητές βιβλίων και εργαστηριακών οδηγών

-οι συγγραφείς περιγραμμάτων θέσεων των ειδικοτήτων ,

- οι συγγραφείς που αποτύπωσαν τον εργαστηριακό εξοπλισμό κλπ

είναι Γεωπόνοι και από πολλοί, πολλές εξ αυτών% είναι σήμερα εκπαιδευτικοί Δ.Ε.. Δηλαδή όλοι όσοι σχεδίασαν, μελέτησαν, έγραψαν, αξιολόγησαν και παρέδωσαν όλο το περιεχόμενο του τομέα και των διδακτικών συγγραμμάτων στο υπουργείο ΔΕΝ έχουν σύμφωνα με την απόφαση σας σε ΑΝΑΘΕΣΗ το πνευματικό τους έργο. Είναι αδιανόητο να μην μπορούν να διδάξουν σε Α' Ανάθεση τα μαθήματα αυτοί και αυτές που έχουν γράψει τα βιβλία τους!!! Μήπως κε Υπουργέ έγιναν εδώ κάποια λάθη;

Ο αποκλεισμός αυτός είναι επιβλαβής για την διοίκηση διότι άνθρωποι που αποδεδειγμένα εδώ και χρόνια διδάσκουν σε Α΄ ανάθεση τα μαθήματα αποκλείονται και δημιουργούνται συνθήκες απώλειας ή δυσμενούς μεταβολής της εργασιακής τους θέσης και κατάστασης.

Παρακαλούμε λοιπόν, άμεσα, όπως προβείτε στην επαναφορά σε Α΄ Ανάθεση για την ειδικότητα ΠΕ 88.01 της διδασκαλίας των μαθημάτων «ΑΡΧΕΣ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ» και «ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ» στη Γ’ τάξη των ΕΠΑΛ για λόγους ακαδημαϊκής και επιστημονικής τάξης αλλά και εκπαιδευτικής αναγκαιότητας των σχολείων μας.

Με εκτίμηση για το Δ.Σ.

Σύλλογος γεωπόνων εκπαιδευτικών Ελλάδας