Εύκολη μελόπιτα με μυζήθρα ή ρικότα

08:21 18/10/2016 - Πηγή: NewPost

Σε ένα μεγάλο μπολ ή στον κάδο του μίξερ βάζω τη μυζήθρα ή τη ρικότα, προσθέτω τη ζάχαρη, το μέλι κι ανακατεύω καλά.