Κασερόπιτα, η εύκολη

08:18 21/11/2014 - Πηγή: NewPost

Θα χρειαστούμε ένα ταψί στρογγυλό Νο 38 ή ένα αντίστοιχο τετράγωνο. Ετοιμάζουμε το ζυμάρι μας σύμφωνα με τις οδηγίες που θα δείτε εδώ, το χωρίζουμε σε 8 κομμάτια, το πλάθουμε σε μπαλάκια και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για λίγο σκεπασμένο με καθαρή πετσέτα ή μεβράνη.