Κεφτεδάκια με κόκκινη σάλτσα

08:17 17/6/2014 - Πηγή: NewPost
Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο σε φαρδιά χαμηλή κατσαρόλα με το ελαιόλαδο για 3 λεπτά μέχρι να γυαλίσουν. Σβήνουμε με το κρασί, προσθέτουμε τα ντοματάκια, αλατοπιπερώνουμε και σιγοβράζουμε για 15 λεπτά. Προς το τέλος, βάζουμε τα κεφτεδάκια ή τους κεφτέδες μαζί με τον δυόσμο, ανακινούμε την κατσαρόλα ώστε να καλυφθούν με τη σάλτσα και βράζουμε για 5 λεπτά. Σβήνουμε τη φωτιά και αφήνουμε να μείνουν για 10 λεπτά. Σερβίρουμε με μακαρόνια, πουρέ πατάτας ή τηγανητές πατάτες.
Keywords
Τυχαία Θέματα