Μοσχαράκι με κάστανα, δαμάσκηνα κα μαυροδάφνη

09:01 26/12/2014 - Πηγή: NewPost

Μαρινάρετε τις μπουκίτσες του κρέατος για όλο το βράδυ στο ψυγείο μέσα σε ένα μπολ που έχετε ρίξει τη μαυροδάφνη, το ξίδι, λίγο θυμάρι και τα φύλα της δάφνης (φροντίστε να σκεπάσετε καλά το μπολ είτε με το καπάκι του ή με μεμβράνη).