ΕΣΕΕ: Μειωμένο εφέτος το κόστος του πασχαλινού τραπεζιού

16:00 5/4/2012 - Πηγή: E-Typos

Χαμηλότερο θα είναι το κόστος του πασχαλινού τραπεζιού, σε σχέση με πέρυσι καθώς, σύμφωνα με τα στοιχεία του Παρατηρητηρίου Τιμών για τα σούπερ μάρκετ, τις λαϊκές- δημοτικές αγορές και την Κεντρική Αγορά Αθηνών (Βαρβάκειος), τα κρεατικά εμφανίζονται φθηνότερα κατά 10,44% κατά μέσον όρο, ενώ η μείωση στα λαχανικά και τα φρούτα είναι της τάξης του 5,80%.

Ειδικότερα, όπως αναφέρει η Εθνική Συνομοσπονδία Ελληνικού Εμπορίου (ΕΣΕΕ), για τα κρεατικά υπήρχε μεγάλη προτίμηση το εφετινό Πάσχα

στα ντόπια αμνοερίφια με μείωση της τιμής τόσο του νωπού αρνιού (17,11%) όσο και του κατσικιού (13,36%), ενώ πτώση παρουσιάζουν το κοτόπουλο (10,59%) καθώς και η χοιρινή μπριζόλα (0,68%).

Οι τιμές στα λαχανικά παρουσιάζουν μία μεσοσταθμική μείωση που προσεγγίζει το 6%. Η τιμοληψία πραγματοποιήθηκε στις 26 Μαρτίου 2012, την ίδια ημέρα δηλαδή με πέρυσι, ενώ ολοκληρώθηκε στις 5 Απριλίου και περιλαμβάνει προϊόντα που ανήκουν τόσο στην κατηγορία των λαχανικών όσο και σε αυτήν των κρεάτων.

Με βάση τα προαναφερθέντα στοιχεία, τα οποία προέρχονται από τιμοληψίες της ΕΣΕΕ σε σούπερ μάρκετ, λαϊκές- δημοτικές αγορές και την Κεντρική Αγορά Αθηνών, το μέσο κόστος του φετινού πασχαλινού τραπεζιού, υπολογίζεται περίπου στα 102 ευρώ για μία πενταμελή οικογένεια, μειωμένο κατά περίπου 10,5% σε σχέση με την αντίστοιχη περσινή περίοδο, όπου το αντίστοιχο κόστος του ανερχόταν περίπου στα 114 ευρώ, με τις τιμές των βασικών ειδών διατροφής (λαχανικά - κρεατικά) να εμφανίζουν μία πτωτική τάση η οποία ξεπερνάει το 8%.

"Το εμπόριο δεν έμεινε απαθές μπροστά στη δύσκολη θέση στην οποία έχουν περιέλθει τα ελληνικά νοικοκυριά εξαιτίας της οικονομικής κρίσης και της μείωσης του διαθέσιμου προσωπικού εισοδήματος, όπως αυτή αποτυπώνεται ξεκάθαρα με την πτώση του Κύκλου Εργασιών (τζίρου) του Λιανικού Εμπορίου, εκτός των Μηχανοκίνητων Οχημάτων και των Μοτοσικλετών, αλλά και του Κύκλου Εργασιών στο Λιανικό Εμπόριο των Τροφίμων, των Ποτών και του Καπνού. Η συρρίκνωση του διαθέσιμου εισοδήματος οδήγησε -όπως άλλωστε αναμενόταν- στη δραματική μείωση της κατανάλωσης η οποία με τη σειρά της πυροδότησε νέα υποχώρηση του εισοδήματος, καθώς και νέα μείωση της κατανάλωσης, προκαλώντας και ενισχύοντας έναν ανατροφοδοτούμενο βρόγχο ύφεσης, ανεργίας και φτώχειας".

Αυτό σημειώνει η ΕΣΕΕ και συμπληρώνει ότι από τον Απρίλιο του 2009, οπότε και οι πρώτες επιπτώσεις της παγκόσμιας ύφεσης είχαν μόλις αρχίσει να γίνονται αντιληπτές στην Ελλάδα, ο κύκλος εργασιών του λιανικού εμπορίου (πλην οχημάτων) υποχώρησε κατά 4,48% σε σχέση με τον Απρίλιο του 2008, ενώ η πτώση συνεχίστηκε και τον Απρίλιο των δύο επόμενων ετών, με ρυθμό της τάξης του 10,64% και 4,48% αντίστοιχα. Η συγκρατημένη, σε σχέση με το 2010, υποχώρηση του τζίρου το 2011, αν και καθόλου αμελητέα για εορταστική περίοδο (Πάσχα), φανερώνει και την αδυναμία και κόπωση των καταναλωτών να περικόψουν δραστικότερα τη ζήτησή τους.

Προσθέτει ότι η κατάσταση στον τομέα των τροφίμων, ποτών και καπνού φαί