Η σπουδαιότητα των σιτηρών

13:52 14/5/2021 - Πηγή: E-Typos

Έχει καταγραφεί ότι από όλο το σύνολο των φυτικών ειδών μόνο 50 περίπου καλλιεργούνται παγκοσμίως, για την παραγωγή προϊόντων, ενώ μόνο 17 από αυτά καλύπτουν τις διατροφικές ανάγκες του ανθρώπου άμεσα ή έμμεσα. Γράφει ο Χρήστος Αποστόλου* Σε αυτά περιλαμβάνονται τα σιτηρά, όπως το σιτάρι, το ρύζι, το καλαμπόκι, το...

The post Η σπουδαιότητα των σιτηρών appeared first on ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ ΤΥΠΟΣ.