Η συνταγή της ημέρας: Ριζότο με σαφράν και μανιτάρια πορτσίνι

Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος φτιάχνει ένα μοσχομυρωδάτο πιάτο για ένα γευστικό ξεκίνημα εβδομάδας: ριζότο με σαφράν και μανιτάρια πορτσίνι. Υλικά Για τα μανιτάρια 25 γραμμ. αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι 1 σκελίδα σκόρδο ολόκληρη 50 γραμμ. βούτυρο ανάλατο Αλάτι κατά βούληση Διάφορα πιπέρια, φρεσκοτριμμένα Για το ριζότο 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 300 γραμμ. ρύζι… Read more »

The post Η συνταγή της ημέρας: Ριζότο με σαφράν και μανιτάρια πορτσίνι appeared first on Ελεύθερος Τύπος.

Keywords
Τυχαία Θέματα