Λευκό χαβιάρι από…σαλιγκάρια έφτιαξαν μαθητές της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής
Την παραγωγή λευκού χαβιαριού από…σαλιγκάρια πέτυχαν για πρώτη φορά στην Ελλάδα 30 μαθητές ηλικίας 15-18 χρόνων του Επαγγελματικού Λυκείου της Αμερικάνικης Γεωργικής Σχολής και του τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων του Perrotis College, και μέχρι τον Ιούνιο, στόχος είναι, γυάλινα δοχεία των 30 γραμμαρίων, να είναι διαθέσιμα σε επιλεγμένα σημεία της πόλης.
Οπως επισήμανε μιλώντας στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο Κοσμήτορας της Σχολής Επαγγελματικής Εκπαίδευσης στην Αμερικάνικη Γεωργική Σχολή, Βαγγέλης Βέργος, λευκό χαβιάρι από σαλιγκάρια παράγεται σε μικρές ποσότητες σε ευρωπαϊκό επίπεδο μόνο στις χώρες Βρετανία, Γαλλία και Ιταλία και η αξία του ανέρχεται στα 3.200 ευρώ/κιλό, ενώ το γυάλινο δοχείο των 30 γραμμαρίων αναμένεται να πωλείται στην τιμή των 150 ευρώ.
Σύμφωνα με τον κ. Βέργο, η σύλληψη της ιδέας για την παραγωγή του λευκού χαβιαριού από σαλιγκάρια στη σχολή έγινε προ διετίας και παρόλο που στην πράξη αποδείχθηκε ένα δύσκολο εγχείρημα «αφού δεν υπάρχει πληροφόρηση και κανείς δεν θέλησε να μοιραστεί την ενημέρωση που έχει με τους μαθητές της σχολής», σήμερα η παραγωγή ξεπερνά τα 550 γραμμάρια.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Blogs
- Ο Λαζόπουλος «ξαναχτυπά»: Για Σημίτη, Γιώργο, Καμμένο, Βενιζέλο, Κυριάκο, Ρέμο
- ΕΚΤΑΚΤΟ ΔΕΛΤΙΟ από την ΕΜΥ - Χιονιάς θα "χτυπά" τη χώρα έως την Πέμπτη - Πού χιονίζει
- Mega: δύο νέα «στρατόπεδα»...
- Σαρωτικές αλλαγές - Αποστρατεύθηκαν αιφνιδίως και οι τρεις Αρχηγοί σε ΓΕΣ, ΓΕΝ και ΓΕΑ - Ποιοι είναι οι νέοι
- Μητέρα στο Πακιστάν σκότωσε την κόρη της επειδή παντρεύτηκε χωρίς την συγκατάθεση της οικογένειας
- Σαρώνει το Junior Music Stars του ΣΚΑΙ
- Σοκολατένιος πειρασμός με 4 μόνο υλικά
- Ο Λάκης Λαζόπουλος «ξαναχτυπά»: Μέσα σε επτά χρόνια η Ελλάδα γκριζάρισε
- ΑΣΕΠ: 1.666 μόνιμες προσλήψεις στην Υγεία – Από πότε οι αιτήσεις
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Aixmi
- Ο Λαζόπουλος «ξαναχτυπά»: Για Σημίτη, Γιώργο, Καμμένο, Βενιζέλο, Κυριάκο, Ρέμο
- Ο Λάκης Λαζόπουλος «ξαναχτυπά»: Μέσα σε επτά χρόνια η Ελλάδα γκριζάρισε
- Ιταλός πρώην ΥΠΟΙΚ: Ο Τραμπ «τελειώνει» την ουτοπία της παγκοσμιοποίησης
- «Φωτιά» τo πόρισμα της Επιτροπής για τα δάνεια σε ΜΜΕ
- Η παράσταση «ΓΙΟΣΙΡΟΥ ΓΙΑΜΑΓΚΟΥΣΙ» στο VAULT / Από 1 Φεβρουαρίου
- Οι αγενείς “άνετοι” που τα λένε “χύμα και τσουβαλάτα”
- Έκρηξη στο Ντιγιάρμπακιρ με στόχο αστυνομικό όχημα-Τρεις αστυνομικοί νεκροί
- Ντάισελμπλουμ: Οι Έλληνες έζησαν πάνω από τις δυνάμεις τους
- Τελευταία Νέα Aixmi
- «Φωτιά» τo πόρισμα της Επιτροπής για τα δάνεια σε ΜΜΕ
- Οι αγενείς “άνετοι” που τα λένε “χύμα και τσουβαλάτα”
- Ιταλός πρώην ΥΠΟΙΚ: Ο Τραμπ «τελειώνει» την ουτοπία της παγκοσμιοποίησης
- Νομοθετική παρέμβαση για τις μετρήσεις τηλεθέασης και ακροαματικότητας
- Έκρηξη στο Ντιγιάρμπακιρ με στόχο αστυνομικό όχημα-Τρεις αστυνομικοί νεκροί
- Ντάισελμπλουμ: Οι Έλληνες έζησαν πάνω από τις δυνάμεις τους
- Ο Λαζόπουλος «ξαναχτυπά»: Για Σημίτη, Γιώργο, Καμμένο, Βενιζέλο, Κυριάκο, Ρέμο
- Η παράσταση «ΓΙΟΣΙΡΟΥ ΓΙΑΜΑΓΚΟΥΣΙ» στο VAULT / Από 1 Φεβρουαρίου
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Blogs
- Οι προτάσεις του Ποταμιού για τη χρηματοδότηση και δανειοδότηση κομμάτων και ΜΜΕ
- Μητέρα στο Πακιστάν σκότωσε την κόρη της επειδή παντρεύτηκε χωρίς την συγκατάθεση της οικογένειας
- Γιατί τα κράκερ έχουν τρύπες;
- Σαρώνει το Junior Music Stars του ΣΚΑΙ
- Μπακογιάννης: Δώστε το χιονοδρομικό του Παρνασσού στην Τοπική Αυτοδιοίκηση
- Προβλήματα από τη χαλαζόπτωση στη Δυτική Ελλάδα - Κλειστό τμήμα της εθνικής οδού Πατρών-Πύργου
- Ο Κοτζιάς για το Κυπριακό: Είναι βρώμικος ο Τύπος που λέει αυτά που τον πληρώνουν
- O Πετρούνιας στηρίζει τον Αντετοκούνμπο - ΦΩΤΟ
- Διέψευσε δημοσιεύματα για τον Στουρνάρα...
