Παριζιάνοι σεφ προτείνουν γκουρμέ πιάτα με κρέας αλόγου!
11:04 6/3/2013
- Πηγή: Aixmi
Την ώρα που σε όλη την Ευρώπη γίνονται έλεγχοι για να εντοπιστούν τα προϊόντα στα οποία χρησιμοποιήθηκε κρέας αλόγου, Γάλλοι σεφ σκέφθηκαν να βάλουν το συγκεκριμένο κρέας στην κουζίνα τους και μάλιστα σε γκουρμέ πιάτα!
Σε γνωστά και ακριβά ρεστοράν το αλογίσιο κρέας σερβίρεται πλέον ως καρπάτσιο , χάμπουργκερ με κιμά αλόγου ακόμη και αλογίσιες μπριζόλες.
Μάλιστα προμοτάρουν την πρότασή τους με στοιχεία της γαστριμαργικής ιστορίας όπως ότι οι πρώτοι άνθρωποι που δοκίμασαν να φάνε κρέας άλογου ήταν οι Τάταροι οι οποίοι επειδή έμεναν για πολλές μέρες πάνω στ’ άλογά τους πολεμώντας στις στέπες της Ασίας, έβαζαν μικρά κομμάτια κρέατος κάτω απ’ τη σέλα τους για να μαλακώνει και να το φάνε ωμό, καβαλώντας τα άλογά τους .
Keywords
σεφ, σεφ, πιατα, κρεας, κρεας αλογου, συγκεκριμένο, αλογα, ωρα, γινονται, ευρωπη, κουζινα, μπριζολες, συγκεκριμένο, στην κουζινα
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Blogs
- Αυτό είναι το νέο σπίτι της Βανδή
- EIKONEΣ ΣΟΚ: Δείτε πόσο πάχυνε η Σοφία Αλιμπέρτη!
- Για αφελη τον εχετε τον σαμαρα;
- ΣΔΟΕ: Η νέα λίστα ελέγχου, οι συλλήψεις, η Μενεγάκη, η Ζέτα, o Κανάκης και ο Λαζόπουλος!
- Παράταση για τη δικαιολόγηση εμβασμάτων στο εξωτερικό
- Ειδικά προνόμια στην ΕΡΤ για την συνεργάτιδα της Έλλης Στάη, Νικόλ Λειβαδάρη
- Πόσοι εισάγονται ανά σχολή σε ΑΕΙ και ΤΕΙ - Ολο το σχέδιο «Αθηνά»
- Με χρηματοδότηση τα συστήματα εισροών-εκροών στα βενζινάδικα...
- Άγρια Τριαντάφυλλα [1996]
- Συνέντευξη Τοροσίδη στο ΦΩΣ: "Ήμουν ράκος όταν δεν είχα κίνητρο"
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Aixmi
- Τελευταία Νέα Aixmi
- Παριζιάνοι σεφ προτείνουν γκουρμέ πιάτα με κρέας αλόγου!
- Στην προανακριτική ο Παπανδρέου για τη λίστα Λαγκάρντ
- Παπαγεωργόπουλος: Φόρεσα το καλό μου κοστούμι για να αθωωθώ και άκουσα ισόβια
- Χαροπαλεύει ο Τσάβες
- Κοσιώνη – Στάη, σημειώσατε ένα, στην πρεμιέρα
- Σοκ: Είχε ποζάρει με το όπλο που την σκότωσε ο Πιστόριους!
- Στουρνάρας: Δεν τολμάω να πάω πουθενά χωρίς φρουρά
- Ανατροπές στον Αντέννα – Γενικός διευθυντής ενημέρωσης ο Βασίλης Πελέκης
- Στείλε στην κόλαση τον λαϊκισμό, γιατρέ!
- Βενιζέλος: Δε θέλω ντε και καλά να είμαι αρχηγός της ελληνικής «Ελιάς»
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Blogs
- Χύθηκε αίμα σε καφενείο στη Δράμα
- Πυρετώδεις διαβουλεύσεις με... διαλείμματα στο Βατικανό για το Κονκλάβιο...
- Εμείς δεν πάμε Μέγαρο - Κοινό κάλεσμα Κινήματος Δεν Πληρώνω - ΕΠΑΜ
- EIKONEΣ ΣΟΚ: Δείτε πόσο πάχυνε η Σοφία Αλιμπέρτη!
- Son: Τι θα δούμε σήμερα 6 Μαρτίου
- Το κορίτσι που αγάπησα: Τι θα δούμε σήμερα 6 Μαρτίου
- Πώρωση για το Κύπελλο στον ΠΑΟΚ
- Άστραψαν οι Θάντερ
- Η ώρα των απολογιών για το μακελειό στο Ροτάσι
- Στη «φάκα» πέντε νεαροί για χασίς
