Syros GrEATings – Ο απολογισμός (video)
Το ταξίδι στη Σύρο είχε συγκεκριμένη αποστολή: να γνωρίσουμε την τοπική κουζίνα του νησιού όχι μόνο τρώγοντας αλλά και παρακολουθώντας τις διαδικασίες παρασκευής των συριανών προϊόντων. Ο απολογισμός εμπεριέχει πολλές ιδιαίτερες γεύσεις, θεσπέσιες μυρωδιές από βότανα, περίσσια λουκουμόσκονη και εξαιρετική φιλοξενία… Και ένα συμπέρασμα: έχουμε την πιο γευστική κουζίνα στον κόσμο!
Λέγεται πως το 1828 εκδόθηκε από το τυπογραφείο της Ερμούπολης το πρώτο βιβλίο γαστρονομίας, μια μετάφραση από τα ιταλικά σταΤης Τζένης Χαραλαμπίδου -αποστολή
Στη Σύρο γεύσεις από τη Δύση συναντιούνται με ανατολίτικες επιρροές και το λιτό φαγητό της φτώχειας μεταμορφώνεται στα χέρια των μαγείρων σε μερακλίδικες λιχουδιές. Είναι πολυσχιδής η γαστρονομία που οικοδομήθηκε στη Σύρα στη διάρκεια των τελευταίων αιώνων, ως αποτέλεσμα της πλούσιας ιστορίας της. Η γοητεία του τοπίου της σαν μαγνήτης συγκέντρωσε ετερόκλητους ανθρώπους, διαφορετικές κουλτούρες και λαούς, που αγάπησαν το νησί και το ένιωσαν σπίτι τους. Ο καθένας έφερε μαζί τις συνήθειες, τους τρόπους, τα τεχνάσματά του και τη δική του κατσαρόλα.
Έτσι κι εμείς, chef και δημοσιογράφοι, φτάσαμε την Παρασκευή 6 Σεπτεμβρίου 2016 στο νησί με την περιέργεια να δοκιμάσουμε ό,τι φαγητό ψήνεται μέσα στις κατσαρόλες που είχαν ήδη στηθεί…
Δείτε το τρέιλερ
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Προσοχή! Κάποιος από τη λίστα φίλων σας ίσως σας στείλει το παρακάτω μήνυμα...ΜΗΝ "τσιμπήσετε"
- Πατέρας 27χρονης φοιτήτριας: Η κόρη μου συνεχίζει τις διακοπές της
- ΕΚΤΑΚΤΟ: Παραιτήθηκε ο αρχηγός της Πυροσβεστικής
- Μαρινόπουλος: Αναβολή στο θρίλερ για την υπαγωγή στο άρθρο 99 με «έγκριση» Σκλαβενίτη
- Παραιτήθηκε ο Αρχηγός της Πυροσβεστικής
- Τέσσερις εναλλακτικές χρήσεις της ασπιρίνης
- Χωρίς λεωφορεία η Θεσσαλονίκη για πέμπτη μέρα
- Δασκάλα έκανε το πιο ντροπιαστικό λάθος μπροστά στους μαθητές της!
- Το ξέσπασμα της Κανέλλη για τον Αρτέμη Σώρρα και τους ανάπηρους
- Τέσσερα νέα δρομολόγια από Θεσσαλονίκη ανακοίνωσε η RYANAIR
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις ΕΡΤ
- Χωρίς λεωφορεία η Θεσσαλονίκη για πέμπτη μέρα
- Τέσσερα νέα δρομολόγια από Θεσσαλονίκη ανακοίνωσε η RYANAIR
- Σέρρες: ΕΒΖ Με προβλήματα η μεταφορά των τεύτλων
- Κέρκυρα: Έκθεση φωτογραφίας Φιλανδών αρχιτεκτόνων
- Κέρκυρα: Χωρίς σχεδιασμό ο δήμος λέει ο Τρεπεκλής
- Αννα Βαγενά: Ζητώ συγνώμη, δεν ειρωνεύτηκα τους αγρότες
- Ικαρία: Τα Δελφικά Παραγγέλματα στην κορυφογραμμή του βουνού Αθέρας
- Λήξη συναγερμού στην ισραηλινή πρεσβεία στην Άγκυρα (video)
- Νευροχειρουργός σχεδιάζει την πρώτη μεταμόσχευση ανθρώπινου κεφαλιού
- Τον Οκτώβρη «άθληση για όλους» και πιλοτικό πρόγραμμα στα σχολεία της Λάρισας
- Τελευταία Νέα ΕΡΤ
- Syros GrEATings – Ο απολογισμός (video)
- Ν. Συρμαλένιος: «Στόχος για κάποιους, να μην ισχύουν τα αποτελέσματα του τηλεοπτικού διαγωνισμού» (audio)
- Ε.Σ.Α.μεΑ.: «Να μην αγνοηθούν άλλο οι ανάγκες των νησιωτών με αναπηρία»
- Πανθεσσαλική Ορειβατική Συνάντηση στον Όλυμπο
- Παρατείνεται η προθεσμία για τις άδειες κτηνοτροφικών εγκαταστάσεων
- Εθνική: Το λιανικό εμπόριο υποφέρει από διαρθρωτικές στρεβλώσεις
- Ζάκυνθος: Καταβολή εισοδηματικής ενίσχυσης σε οικογένειες ορεινών και μειονεκτικών περιοχών
- Χίλαρι θα ψηφίσει ο Τζορτζ Μπους υποστηρίζει το CNN
- Αννα Βαγενά: Ζητώ συγνώμη, δεν ειρωνεύτηκα τους αγρότες
- Χίλαρι θα ψηφίσει ο Τζορτζ Μπους ο πρεσβύτερος υποστηρίζει το CNN
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Νέο αίτημα αποφυλάκισης από τον Άκη Τσοχατζόπουλο
- Η Lady Gaga επέστρεψε με ένα εκρηκτικό βιντεοκλίπ για το "Perfect Illusion"
- Χωρίζουν και τα κέρινα ομοιώματα της Αντζελίνα Τζολί και του Μπραντ Πιτ!
- Παραιτήθηκε ο αρχηγός της Πυροσβεστικής
- Αλέξανδρος Βέλιος: Τι έγραφε το sms που έστειλε μια ώρα πριν πεθάνει
- Εκδίδονται στην Τουρκία οι 3 από τους 8 που ήρθαν με το ελικόπτερο
- Μπραντ και Αντζελίνα χώρισαν και στο Μουσείο της Μαντάμ Τισό
- Στην Ελλάδα ο Φέντερερ
- Το πρώτο «τιτίβισμα» του Σταύρου Θεοδωράκη (Photo)
- Παπαδημούλης για τηλεοπτικές άδειες: : «Όποιος δεν είναι εντάξει, πρέπει να φύγει από τη μέση και να πάμε στον επόμενο»
