Χανιά: Εκδήλωση για την Κρητική διατροφή στην Ασή Γωνιά

15:02 3/8/2017 - Πηγή: ΕΡΤ

Ενημερωτική ημερίδα με θέμα «Αγροδιατροφική Σύμπραξη της Περιφέρειας Κρήτης. Εργαλείο Ανάπτυξης – Σήματα Κρήτη, Κρητική κουζίνα, Κρητικό μπακάλικο» οργανώνει η Αγροδιατροφική Σύμπραξη της Περιφέρειας Κρήτης στην Ασή Γωνιά Χανίων το Σάββατο 5 Αυγούστου στις 18.30 στην περιοχή «ποτιστήρι».

Η ημερίδα είναι ανοικτή στους φορείς, παραγωγούς, επαγγελματίες, ξενοδόχους,

αγρότες, κτηνοτρόφους, στελέχη του κλάδου των τροφίμων, εστίασης και εντάσσεται στο πλαίσιο των ενημερωτικών συναντήσεων που πραγματοποιεί το τελευταίο διάστημα σ΄ όλη την Κρήτη η Αγροδιατροφική Σύμπραξη της Περιφέρειας Κρήτης. Το πρόγραμμα της ενημερωτικής ημερίδας στην Ασή Γωνιά σύμφωνα με την πρόσκληση του προέδρου της, Τάσου Κουρουπάκη, έχει ως εξής:

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ. Σάββατο 05 Αυγούστου 2017 & ώρα: 18:30

18:00 – 18:30 Προσέλευση – Έναρξη

18:30 – 19:00 Χαιρετισμοί

19:00 – 19:15 «H διαδικασία πιστοποίησης των προϊόντων με το σήμα «Κρήτη» –

Δρ Αλέξανδρος Στεφανάκης, Πρόεδρος ΓΕΩΤΕΕ, Παραρτήματος Κρήτης

& Αντιπρόεδρος ΔΣ Αγροδιατροφικής Σύμπραξης Περιφέρειας Κρήτης

19:15 – 19:25 «Σήμα «κρητική κουζίνα», η γαστρονομική κουλτούρα της Κρήτης σε ένα

Πρότυπο» – Ηρώ Σταυρακάκη, Αγροδιατροφική Σύμπραξη

Περιφέρειας Κρήτης

19:25 – 19:35 Παρουσίαση του προγράμματος «The European Food- Masters – Taste

the Authentic» από την Ανάδοχο εταιρεία ΕΤΑΜ

19:35 – 19:50 «Εξαγωγές Κρητικών αγροτικών προϊόντων στην Αμερική. Προοπτικές –

Απαιτήσεις – Προδιαγραφές» Κώστας Μάστορας, Πρόεδρος

TITAN FOODS NY

19:50 – 20:15 Ερωτήσεις – Συζήτηση – Κλείσιμο ημερίδας

Συντονιστής εκδήλωσης: Μανώλης Κουρουπάκης, Οικονομικός Διευθυντής του ραδιοφωνικού σταθμού HELLAS FM, της Νέας Υόρκης