Χανιά: Μην τρώτε Λαγοκέφαλους – Είναι τοξικοί και επικίνδυνοι

19:31 2/6/2016 - Πηγή: ΕΡΤ

Αυστηρές οδηγίες προς τους καταναλωτές, τους επαγγελματίες και ερασιτέχνες αλιείς, να μην επιχειρούν να καταναλώνουν ή να διακινούν τους λαγοκέφαλους, δίνει με ανακοίνωσή της η Δ/νση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Χανίων.

Μετά από δημοσίευμα σε ηλεκτρονική ενημερωτική σελίδα της Κρήτης στην οποία αναφέρεται ότι ο Λαγοκέφαλος, μπορεί να καταναλωθεί αν κάποιος γνωρίζει πώς να το καθαρίσει, η υπηρεσία εφιστά την προσοχή όλων σχετικά

με το ψάρι το οποίο έχει εξαπλωθεί και εγκατασταθεί στην Κρήτη.

Είναι εξαιρετικά επικίνδυνο στην περίπτωση κατανάλωσης του από τον άνθρωπο και δεν υπάρχει αντίδοτο στην τοξίνη (ΤΤΧ) που περιέχει. Η τοξίνη δεν καταστρέφεται με το μαγείρεμα. Η τοξικότητα του εξαρτάται από πολλούς παράγοντες όπως ηλικία, μέγεθος, αναπαραγωγική περίοδος κ.α. Η τοξικότητα του αυξάνεται την περίοδο αναπαραγωγής του κυρίως τους θερινούς μήνες. Σε πολλές χώρες παρατηρούνται κάθε χρόνο δηλητηριάσεις από την κατανάλωση του με συσχετιζόμενα ποσοστά θνησιμότητας. Τελευταίο γνωστό κρούσμα ήταν 2 άτομα στην Κύπρο.

Το είδος αυτό έχει χαρακτηριστικό σχήμα σαν τορπίλη, δύο ασημένιες λωρίδες στις πλευρές του σώματος, στη ράχη είναι γκριζωπό με έντονα σκούρα στίγματα, δεν έχει λέπια και διαθέτει τέσσερα χαρακτηριστικά δυνατά δόντια σαν ράμφος.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
χανια, ηλεκτρονική, κρητη, κυπρος, δυνατα, χωρες, ηλεκτρονική, περιοδος, δοντια, υπαρχει, ειδος, ηλικια, υπηρεσια, μηνες, ραμφος, ψαρι
Τυχαία Θέματα
ηξερες, ουκ αν, ορκα, πιλαβιος, rtm
iNews > Ειδήσεις > ΕΡΤ