Χίος: Οι Μικρασιατικές συνταγές για τα Χριστούγεννα

13:43 23/12/2024 - Πηγή: ΕΡΤ

Τα Χριστούγεννα στη Χίο, μοσχοβολάει ο τόπος από τα περίφημα γλυκά που ετοιμάζουν οι νοικοκυρές για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι, με πατροπαράδοτες συνταγές. Πρόκειται για τα περίφημα “Μασουράκια” που κυκλοφορούν σε διάφορες εκδοχές, τα “Μαμούλια” με ανθόνερο, τα “Αετούδια” και τα “Φοινίκια”.  Στα ορεινά χωριά, στο παραδοσιακό τραπέζι των Χριστουγέννων, τα μπουρέκια που ψήνονται στον ξυλόφουρνο, […]

Το άρθρο Χίος: Οι Μικρασιατικές συνταγές για τα Χριστούγεννα εμφανίστηκε πρώτα στο ERT.GR.