Ένα ταξίδι, μια κουζίνα | Κούβα

18:07 22/7/2021 - Πηγή: ΕΡΤ
| Κούβα

(Διαθέσιμο έως 6/8/2021)
Είναι αναμφίβολα το πιο διάσημο νησί όλης της Καραϊβικής! Από την κουβανική επανάσταση του 1959, η Κούβα συναρπάζει και μαγεύει τον υπόλοιπο κόσμο… Εκεί, συναντά κανείς ελάχιστα εισαγόμενα προϊόντα και όλα καλλιεργούνται σε εθνικό έδαφος: φρούτα και λαχανικά εποχής σε αφθονία. Με άλογο ή με κάποιο παλιό αμάξι, η Μαρίν και ο Λουί ανακαλύπτουν εκ νέου την Αβάνα με τις κρατικές αγροικίες και τις ακαταμάχητες σπεσιαλιτέ, όπως το ρούμι και ο καπνός. Δοκιμάζουν μια κουζίνα απλή και φρέσκια, με τοπικά υλικά και ακέραιη, κατ’ εικόνα των κατοίκων της.



Το άρθρο Ένα ταξίδι, μια κουζίνα | Κούβα εμφανίστηκε πρώτα στο ERT.GR.

Keywords
Τυχαία Θέματα