Έτοιμες οι… κατσαρόλες στο Syros GrEATings (video)

13:23 15/9/2016 - Πηγή: ΕΡΤ

Έτοιμες οι… κατσαρόλες στη Σύρο για να μαγειρέψουν οι ντόπιοι και να… ταΐσουν τους επισκέπτες στο νησί που έχουν προσκληθεί για το Syros GrEATings, το τριήμερο φεστιβάλ οινο-γαστρονομικού πολιτισμού. Στο φεστιβάλ μπορεί κανείς να «διαβάσει» όλη την ιστορία του τόπου αυτού και να γευτεί ανάκατες τις επιρροές, μέσα από τα φαγητά των Συριανών.

Ερμούπολη Σύρου

Κάτω από τους δίδυμους λόφους της Ερμούπολης, και με τις «ευλογίες» ορθόδοξων και καθολικών, οι δυο εκκλησιές, ο Σαν Τζώρτζης κι η Ανάσταση,

γίνονται μάρτυρες ενός «διπλού γάμου». Γεύσεις από τη δύση συναντιούνται με ανατολίτικες επιρροές, το λιτό φαγητό της φτώχειας βγαλμένο από τα αγροτόσπιτα κι οι μερακλίδικες ρεμπετολιχουδιές της Άνω Σύρας κοιτάνε ευθέως στα μάτια την πλούσια και περίπλοκη γαστρονομία των αρχοντικών που συντελείται σε λουσάτες κουζίνες στις μεγαλεπίβολες επαύλεις των εύπορων αστών.

Δείτε στο video το επίσημο τρέιλερ του φεστιβάλ και τις δύο εκπροσώπους της διοργάνωσης να μιλούν στην ενημερωτική εκπομπή της ΕΡΤ1 «Πρωινή Ζώνη», τόσο για το φεστιβάλ όσο και για την Κουζίνα της Σύρου

Keywords
Τυχαία Θέματα