Φλώρινα: Επιτυχημένη η γιορτή γουρουνοχαράς στην Ιτιά
17:05 5/11/2017
- Πηγή: ΕΡΤ
«Τζουμπερίνκες» , σουβλάκια και λουκάνικα από ντόπιο παραδοσιακό χοιρινό είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν κάτοικοι και επισκέπτες στη γιορτή γουρουνοχαράς που διοργάνωσε για άλλη μια χρονιά ο Πολιτιστικός Σύλλογος Ιτιάς «Νέοι Ορίζοντες».
Κυρίως πιάτο στη γιορτή, οι γνωστές στους κατοίκους της Φλώρινας «τζουμπερίνκες» ή αλλιώς «τσιγαρίδες» συνοδευόμενες με παραδοσιακό κρασί και τσίπουρο της περιοχής. Οι «τζουμπερίνκες» είναι το λίπος από το χοιρινό
Όπως εξήγησε στην ΕΡΤ Φλώρινας ο πρόεδρος του συλλόγου κ. Τσώτης παλιότερα οι κάτοικοι που είχαν όλοι ζώα δεν πετούσαν τίποτα από το ζώο που έσφαζαν όπως και το λίπος του που το έτρωγαν τηγανίζοντας το σε καυτό λάδι, φαγητό που βοηθούσε και στην ενεργοποίηση της θερμοκρασίας του σώματος κυρίως κατά τους χειμερινούς μήνες που οι θερμοκρασίες είναι ιδιαίτερα χαμηλές και πέφτουν αρκετούς βαθμούς υπό τους μηδενός. Οι εκδηλώσεις για τη γιορτή γουρουνοχαράς ολοκληρώθηκαν με την παρουσίαση παραδοσιακών χορών από το παιδικό τμήμα του Πολιτιστικού Συλλόγου Ιτιάς Νέοι ορίζοντες και τον πολιτιστικό σύλλογο πολυπλατάνου με τη συμμετοχή κατοίκων και επισκεπτών κάτω από τους ήχους των χάλκινων πνευστών της Φλώρινας.
Keywords
φλώρινα, φλώρινα, γιορτη, χοιρινο, ΕΡΤ, συμμετοχή, εδεσμα, ζωα, οριζοντες, ωρα, φαγητο, γινεται, ευκαιρια, ζωο, κρασι, λαδι, μηνες, παρουσιαση, συμμετοχή, σουβλακια, τμημα, τσιπουρο, γευστικο, ιδιαιτερα, λιπος
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Το ερειπωμένο χωριό-φάντασμα της Ελλάδας... [photo+video]
- Στο σφυρί λόγω χρεών ένα από τα ακριβότερα σπίτια της Αθήνας
- Ένταση και γιούχα στο «Καραϊσκάκης» λόγω Πλατανιά
- Η επική αποκάλυψη του Γκλέτσου για τη Λάσκαρη και τον γάμο με τη Μαρία Ελένη Λυκουρέζου
- Ανάκτορο Δαφέρμου: Στο «σφυρί» το ακριβότερο σπίτι της Αθήνας
- Ελεγχόμενη έκρηξη αύριο στη Γλυφάδα – Κλείστε παράθυρα
- Φοιτητής στη Ορεστιάδα έπεσε από το μπαλκόνι
- Καταιγιστικές εξελίξεις: Στη Βουλγαρία το μυστικό της εξαφάνισης της μικρής Μαντλίν;
- Τι πρέπει να τρως για να έχεις «καθαρό» μυαλό και καλύτερη συγκέντρωση
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις ΕΡΤ
- Ανοιχτά τα καταστήματα σήμερα Κυριακή – Διαδηλώσεις σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη (video)
- Φλώρινα: Επιτυχημένη η γιορτή γουρουνοχαράς στην Ιτιά
- Εντυπωσιακά τα φετινά «Διομήδεια» στο Αργος
- Μουζάλας στην ΕΡΤ: Τα παιδιά δεν έχουν εθνικότητα, τα παιδιά είναι παιδιά (video)
- Παραδόθηκε στις αρχές του Βελγίου ο Κάρλες Πουτζδεμόν
- Κομοτηνή:Α Παπαρήγα: «Επίκαρος ο Σοσιοαλισμός όσο ο χειροτερεύει ο Καπιταλισμός»
- Συνέντευξη Τύπου της εισαγγελίας του Βελγίου σχετικά με τον Πουτζδεμόν
- Παραδόθηκε στις αρχές του Βελγίου ο Κάρλες Πουτζδεμόν (video)
- ΠτΔ: Το Σύνταγμα ορίζει την οικογένεια ως θεμέλιο του έθνους
- Τελευταία Νέα ΕΡΤ
- Φλώρινα: Επιτυχημένη η γιορτή γουρουνοχαράς στην Ιτιά
- Κομοτηνή:Α Παπαρήγα: «Επίκαρος ο Σοσιοαλισμός όσο ο χειροτερεύει ο Καπιταλισμός»
- Εντυπωσιακά τα φετινά «Διομήδεια» στο Αργος
- ΠτΔ: Το Σύνταγμα ορίζει την οικογένεια ως θεμέλιο του έθνους
- Μουζάλας στην ΕΡΤ: Τα παιδιά δεν έχουν εθνικότητα, τα παιδιά είναι παιδιά (video)
- Παραδόθηκε στις αρχές του Βελγίου ο Κάρλες Πουτζδεμόν (video)
- Παραδόθηκε στις αρχές του Βελγίου ο Κάρλες Πουτζδεμόν
- Συνέντευξη Τύπου της εισαγγελίας του Βελγίου σχετικά με τον Πουτζδεμόν
- Ανοιχτά τα καταστήματα σήμερα Κυριακή – Διαδηλώσεις σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη (video)
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ηλέκτρα Βενάκη: Θέλω να μάθω γιατί με «έπαψαν»
- Από αύριο ηλεκτρονικά εισιτήρια για μία διαδρομή στα εκδοτήρια των μέσων μεταφοράς
- Σ. Αραβία: «Αναταράξεις» από τη σύλληψη του πρίγκιπα Αλουαλίντ -Εχει επενδύσεις δισ. σε όλο τον κόσμο
- Ελπίδες για την πνευμονική αρτηριακή υπέρταση
- «Λιώμα» ο Τζόνι Ντεπ στο κόκκινο χαλί
- Ε. Τριβιζάς: «Τυχερός που ζωντανεύουν τα βιβλία μου»
- Πάιατ: Πρότυπο συνεργασίας η βάση της Σούδας
- Σύλληψη πρίγκιπα απειλεί επενδύσεις δισεκατομμυρίων
- Καμμένος: Σταματώ κάθε διαδικασία για τα F16
