Η οξύτητα και οι τανίνες που δίνουν την πολυπλοκότητα και το βάθος γεύσης στο κρασί
11:58 16/6/2023
- Πηγή: ΕΡΤ
Οι τανίνες είναι ένα σημαντικό συστατικό του κρασιού και η παρουσία τους γίνεται αισθητή τόσο στο άρωμα όσο και στη γεύση του τελικού προϊόντος. Οι τανίνες προέρχονται από τα ίδια τα σταφύλια αλλά και από τα δρύινα βαρέλια, στα οποία συχνά παλαιώνουν τα κρασιά. Οι επαγγελματίες του κρασιού πρέπει να είναι προσεκτικοί με την περιεκτικότητα […]
Το άρθρο Η οξύτητα και οι τανίνες που δίνουν την πολυπλοκότητα και το βάθος γεύσης στο κρασί εμφανίστηκε πρώτα στο ERT.GR.
Keywords
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Κωτσόβολος: Πωλητήριο στην ελληνική αλυσίδα ηλεκτρικών ειδών
- Αθηνά Ωνάση: Έγκυος η χρυσή κληρονόμος στο πρώτο της παιδί;
- Καιρός – Meteo: Ο χάρτης των περιοχών με βροχές και καταιγίδες το επόμενο διήμερο
- Λάρισα: Κουβαλούσε πάντα μαζί του 35.000 ευρώ – Σταμάτησε σε υπόστεγο να περάσει η μπόρα και του τα άρπαξαν
- Η υιοθετημένη κόρη του Έμινεμ παντρεύτηκε με νυφικό με ουρά 2 μέτρων: Αυτή είναι η τραγική ιστορία της
- Εύα Καΐλή - Φραντσέσκο Τζιόρτζι: Θα τραβήξουν χωριστούς δρόμους - Θα προχωρήσουν στη λύση του συμφώνου συμβίωσής τους
- “Incredibly rare” Roman mausoleum discovered in London
- Οι μετεωρολόγοι προειδοποιούν για την πιο δύσκολη μέρα της κακοκαιρίας - Οι περιοχές με ισχυρές καταιγίδες
- Παντελίδης: «Bullying το ότι μου λένε ότι δεν έχω το δικαίωμα να συνεχίσω το επάγγελμα του αδερφού μου»
- Πετρίδης: «Θα μείνουν το πολύ 3-4 παίκτες στον Παναθηναϊκό»
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις ΕΡΤ
- Καιρός – Meteo: Ο χάρτης των περιοχών με βροχές και καταιγίδες το επόμενο διήμερο
- Ο Νοτιοαφρικανός πρόεδρος καθ’ οδόν προς την Ουκρανία και τη Ρωσία στο πλαίσιο μιας ειρηνευτικής αποστολής
- Κωτσόβολος: Την πώληση της επιχείρησης εξετάζει ο βρετανικός Όμιλος Currys
- Θεσσαλονίκη: Πτώση γυναίκας από πρώτο όροφο στη Καλαμαριά- Μεταφέρθηκε στο ΑΧΕΠΑ
- Πως μοιάζει εσωτερικά ένα αλιευτικό σαν αυτό που στοιβάχτηκαν οι 700 μετανάστες της Πύλου – Η κάμερα της ΕΡΤ μέσα στο σκάφος
- Συνάντηση Ινφαντίνο – Βινίσιους για την εκστρατεία κατά του ρατσισμού
- Kατέρριψε το ρεκόρ Ευρώπης στα 1.500 μ. ο Ινγκεμπρίγκτσεν!
- Η Ισπανία θα παρουσιάσει έναν υποψήφιο για την προεδρία της Ευρωπαϊκής Τράπεζας Επενδύσεων
- Μπαμπάδες εν δράσει: Το δικαίωμα και η υποχρέωση της ενεργού πατρικής παρουσίας στο μεγάλωμα των παιδιών
- Αντιναύρχος ε.α. για το ναυάγιο: Δεν μπορεί ο διασώστης να κάνει διαλογή με ποιους θα μιλήσει – Ο κανονισμός 656 της ΕΕ ορίζει τι πρέπει να γίνει
- Τελευταία Νέα ΕΡΤ
- Η οξύτητα και οι τανίνες που δίνουν την πολυπλοκότητα και το βάθος γεύσης στο κρασί
- ΝΑΤΟ: Πιθανή παράταση της θητείας του Στόλτενμπεργκ
- Σιακαντάρης, κυβ. εκπρόσωπος: “Το Λιμενικό προσέγγισε το αλιευτικό δύο ώρες πριν το ναυάγιο – Έλαβε απάντηση «No help…Go Italy»
- Μάστιγα η εμφάνιση των άγριων ζώων στον αστικό ιστό-Βασική αιτία η επέκταση των πόλεων
- «Λυγμός (Καημός)»: Μία παράσταση για την παροδικότητα του χρόνου στο Φεστιβάλ Αθηνών
- Μπαμπάδες εν δράσει: Το δικαίωμα και η υποχρέωση της ενεργού πατρικής παρουσίας στο μεγάλωμα των παιδιών
- Πως μοιάζει εσωτερικά ένα αλιευτικό σαν αυτό που στοιβάχτηκαν οι 700 μετανάστες της Πύλου – Η κάμερα της ΕΡΤ μέσα στο σκάφος
- Οι Δελφικοί Διάλογοι στις 21 Ιουνίου στο Ευρωπαϊκό Πολιτιστικό Κέντρο Δελφών
- Κωτσόβολος: Την πώληση της επιχείρησης εξετάζει ο βρετανικός Όμιλος Currys
- Συγκλονίζει η Ντζάνη: «Το πρώτο πράγμα που σκεφτόμουν ήταν πότε θα επιστρέψω στο ποδόσφαιρο» (video)
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Δημοσκόπηση της Opinion Poll: Έως και 44% το ποσοστό της ΝΔ - Τι συμβαίνει με τα ποσοστά ΣΥΡΙΖΑ και ΠΑΣΟΚ
- "United By Pride 2023": Έρχεται το δεύτερο διακοινοτικό Pride στην Κύπρο
- ΕΔΕ στο νοσοκομείο «Αττικόν» για τον άνδρα που ήταν 3 μέρες νεκρός στις τουαλέτες
- Πάπας Φραγκίσκος: Είμαι ακόμα ζωντανός – Το μήνυμά του για το ναυάγιο
- Βανέσα Κόττη: Η τρανς πρώην παίκτρια του Game of Chefs καταγγέλλει άγριο ξυλοδαρμό από 15 άτομα
- Ισραηλινά ΜΜΕ: Ο Νετανιάχου επιδιώκει συνάντηση με τον Ερντογάν - Στο φυσικό αέριο του Ισραήλ το βλέμμα της Άγκυρας
- Η αποκάλυψη του Άρη Σοϊλέδη: «Έκανα επέμβαση και έβαλα μαλλιά, έχω κάνει και μία φορά μπότοξ»
- ΗΠΑ: Εκτελέσθηκε άνδρας για φόνο δύο γυναικών πριν από 40 χρόνια
- Salt Bae: Η αρχή και το τέλος για τον τούρκο σεφ
- Ιταλία: Εξιτήριο για τον Πάπα από το νοσοκομείο Τζεμέλι
