Ισραηλινή εταιρεία δημιούργησε το πρώτο 3D εκτυπωμένο φιλέτο ψαριού στον κόσμο

14:34 28/4/2023 - Πηγή: ΕΡΤ

Η ισραηλινή εταιρεία Steakholder Foods δημιούργησε το πρώτο τρισδιάστατα βιοεκτυπωμένο φιλέτο ψαριού στον κόσμο, το οποίο ανέπτυξε με προσαρμοσμένες βιο-μεμβράνες χρησιμοποιώντας κύτταρα τσιπούρας που παρείχε η Umami Meats. «Είμαστε ενθουσιασμένοι που συνεργαζόμαστε με την Umami Meats για την ανάπτυξη τρισδιάστατα εκτυπωμένων προϊόντων ψαριού που έχουν την ίδια εξαιρετική γεύση και υφή με τα παραδοσιακά αλιευμένα […]

Το άρθρο Ισραηλινή εταιρεία δημιούργησε το πρώτο 3D εκτυπωμένο φιλέτο ψαριού στον κόσμο εμφανίστηκε πρώτα στο ERT.GR.

Keywords
Τυχαία Θέματα
Ισραηλινή,israilini