Κομοτηνή: Μαγεμένοι με τον κόσμο της μέλισσας

19:38 8/10/2018 - Πηγή: ΕΡΤ

Τα χρόνια της κρίσης ολοένα και περισσότεροι ασχολούνται με την μελισσοκομία. Περισσότεροι από χίλιοι συνολικά σε όλη τη Θράκη. Άνθρωποι που είδαν διέξοδο στον άγνωστο, αλλά τόσο «μαγευτικό» αυτόν κόσμο της μελισσοκομίας.

Ο Γιώργος Δαμιανέλλης ξεκίνησε ως απλός λάτρης της φύσης και αυτή η επαφή που έχει η μέλισσα με την φύση τον οδήγησε να ασχοληθεί με την μελισσοκομία. Δώδεκα χρόνια μετά, δεν το έχει μετανιώσει καθόλου για την επιλογή του αυτή. «Έχουμε περάσει σε επαγγελματικό επίπεδο τα τελευταία δέκα χρόνια και μετακινούμαστε σε όλες τις ορεινές περιοχές της Μακεδονίας και της Θράκης

και προσπαθούμε να βγάλουμε όσο πιο ποιοτικό μέλι. Όπως το παράγει η μέλισσα στη φύση της» δηλώνει στην ΕΡΤ Κομοτηνής.

Αρκετά συχνά είναι τέτοια τα «παιχνίδια» του καιρού που το μέλι φαντάζει «πικρό», όμως η χαρά που δίνει ένα μελίσσι με την οργάνωσή του και την καθημερινή εργασία και τον αγώνα του, τους εμψυχώνει και απομακρύνει τα όποια «σύννεφα» με αποτέλεσμα να συνεχίζουν με το ίδιο πάθος και την ίδια αγάπη την ενασχόληση με την μελισσοκομία.

Μέλι, κερί, πρόπολη και βασιλικό πολτό έβγαλε φέτος η Ελισάβετ Παντελίδου με την οικογένειά της. Ήταν μια πολύ ωραία εμπειρία για την ίδια. Νέα μελισσοκόμος στο πλευρό των πιο έμπειρων μιλά για μια σχετικά εύκολη ενασχόληση. «Δουλέψαμε περισσότερο με το μέλι» δηλώνει και μιλά για ένα «πολύ υγιεινό προϊόν, που πρέπει να το καταναλώνουμε καθημερινά.»

Και τους δύο μελισσοκόμους τους συναντήσαμε στην 4η Γιορτή Μελιού στην Κομοτηνή που διοργάνωσε ο Μελισσοκομικός Σύλλογος Ροδόπης «Το Κεντρί». Και εκείνοι, αλλά και οι υπόλοιποι που συμμετείχαν, δεν έκρυψαν στις κουβέντες τους την αγάπη που έχουν για το χώρο. Μάλιστα αξιοποίησαν κάθε γλυκό μέσο για να πείσουν για την αξία της μέλισσας, τους λουκουμάδες, τα μικρά μπακλαβαδάκια με μέλι, αλλά ακόμη και αμφίεση μέλισσας επέλεξαν να φορέσουν για να καλωσορίσουν τους επισκέπτες. Έτσι, με τις άλλες, τις κανονικές μέλισσες «ζουζούνιζαν» στην κεντρική πλατεία.
Φώτο: Ο Γιώργος Δαμιανέλλης και η συνάδελφός του Ελισάβετ Παντελίδου ντυμένη μέλισσα ρεπορτάζ-κείμενο-φωτογραφία:Μαρία Νικολάου

www.ert.gr