Κομοτηνή: Οδηγίες στους καταναλωτές από την Κτηνιατρική Υπηρεσία
16:45 7/4/2020
- Πηγή: ΕΡΤ
Η Δνση Κτηνιατρικής της Περιφέρειας ΑΜΘ συστήνει σε όλους τους καταναλωτές, να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί και να προμηθεύονται τρόφιμα από εγκεκριμένες εγκαταστάσεις, τα οποία φέρουν σήμανση καταλληλότητας. Ενόψει του Πάσχα, ενημερώνει το καταναλωτικό κοινό για τα παρακάτω:
Αχιλλέας Σαχπατζίδης, διευθυντής κτηνιατρικήςΑ. Όσον αφορά το κρέας και τα προϊόντα του:
Τα ζώα που προορίζονται για την παραγωγή κρέατος σφάζονται σε εγκεκριμένα σφαγεία, υπόκεινται
Απαγορεύεται από την εθνική και ευρωπαϊκή νομοθεσία η σφαγή ζώων εντός των κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων με σκοπό την εμπορία ή και η διάθεση σφάγιων από πλανοδίους πωλητές.
Τα αμνοερίφια ελληνικών εκτροφών που εσφάγησαν στην Ελλάδα φέρουν σήμανση καταλληλότητας (ωοειδή σφραγίδα) και στα δύο ημιμόριά τους, χρώματος τυρκουάζ (Ε133 Λαμπρό Κυανό CFC).
Αμνοερίφια κοινοτικών εκτροφών ανεξάρτητα από τον τόπο σφαγής τους φέρουν ωοειδή σφραγίδα χρώματος τυρκουάζ ή ερυθρού ή κατάλληλου μείγματος αυτών.
Αμνοερίφια τρίτων χωρών ανεξάρτητα από τον τόπο σφαγής τους φέρουν ωοειδή ή άλλου σχήματος σφραγίδα σε χρώμα καστανό.
Στο κρεοπωλείο, πέρα από τις σφραγίδες, το κρέας συνοδεύεται από επισημάνσεις (ετικέτες) για τον τόπο γέννησης, τη χώρα ή τις χώρες εκτροφής, τον τόπο σφαγής, την ηλικία του ζώου, τον αριθμό ενωτίου (βοοειδή) ή και τον αριθμό παρτίδας (πρόβατα, χοίροι, πτηνά).
Το κρέας και τα παραπροϊόντα (έντερα, συκωταριές, κ.λπ.) πρέπει να πωλείται μέσα από ψυχόμενες προθήκες για να προστατεύονται από κινδύνους επιμόλυνσης (σκόνη, έντομα κ.λπ.) και δεν πρέπει να φέρουν οζίδια ή κύστεις. Η θερμοκρασία δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 7οC για το κρέας και τους 3οC για τα νωπά παραπροϊόντα.
Τα κατεψυγμένα εντόσθια θα πρέπει να διατηρούνται αποκλειστικά σε καταψύκτη (θ
Keywords
κομοτηνη, υπηρεσια, κτηνιατρικη, αμθ, πασχα, ελλαδα, πασχα 2012, χωρες, εθνικη, ζωα, πωλειται, αμθ, εντομα, ζωων, ηλικια, σφαγεια, σφραγιδες, σφραγιδα, χρωμα, χωρα, ιδιαιτερα, κρεας, θερμοκρασια
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ανακοίνωσαν ότι παγώνουν τις δόσεις δανείων οι τράπεζες
- Κοροναϊός: Ξεκινούν τα τεστ κατ’ οίκον – Στον δρόμο 500 Κινητές Μονάδες Υγείας
- ''Άγριες Μέλισσες'': Φόνος-σοκ στο φινάλε της σειράς!
- Κέρκυρα: Θετική στον κορονοϊό 55χρονη Κερκυραία
- ΕΟΦ: Προειδοποίηση για φάρμακο για τη στυτική δυσλειτουργία
- ΟΑΕΔ: Διεύρυνση προγράμματος απασχόλησης μακροχρόνια ανέργων 55-67 ετών
- Ελένη Μενεγάκη: Κολλήσαμε με την εμφάνισή της και βρήκαμε πόσες φορές το έχει βάλει ξανά και ξανά…
- Το τίμημα της αγέλης: 114 νεκροί σε 24 ώρες στη Σουηδία - Η Φινλανδία κλείνει τα σύνορα
- Σουηδία – κοροναϊός: Μεγάλη αύξηση των θανάτων, 487 νέα κρούσματα
- Κορονοϊός: Τι θα γίνει με τα δίδακτρα σε ιδιωτικά σχολεία και φροντιστήρια
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις ΕΡΤ
- Κέρκυρα: Θετική στον κορονοϊό 55χρονη Κερκυραία
- ΟΑΕΔ: Διεύρυνση προγράμματος απασχόλησης μακροχρόνια ανέργων 55-67 ετών
- Αποφυλακίστηκε ο Γιάννος Παπαντωνίου
- Πάνω από 1,8 εκατ. συμμετοχές μαθητών στις «ψηφιακές τάξεις»
- ΕΛΟΔΙ: Να ενταχθούν όλοι οι πάσχοντες από σακχαρώδη διαβήτη στις ευπαθείς ομάδες
- Μήνυμα Μητσοτάκη στους ομογενείς της Αμερικής λόγω πανδημίας
- Παγκ.Ημέρα Υγείας: Τα μηνύματα της ΠτΔ, του πρωθυπουργού και της αντιπολίτευσης
- Παγκόσμια Ημέρα Υγείας: Συγκεντρώσεις γιατρών και νοσηλευτών στα Νοσοκομεία (video)
- Προβλήματα στις ακτοπλοϊκές συγκοινωνίες λόγω ισχυρών ανέμων-Απαγορευτικό απόπλου
- Απευθείας μεταδόσεις από την ΕΡΤ – Κυριακή του Πάσχα (live)
- Τελευταία Νέα ΕΡΤ
- Κομοτηνή: Οδηγίες στους καταναλωτές από την Κτηνιατρική Υπηρεσία
- Η Μιμή Ντενίση και η Κατερίνα Γερονικολού στο «Σημείο Συνάντησης» της ΕΡΤ1
- Αν.Μ.Θράκη: Αιτήσεις για αναδιάρθρωση και μετατροπή των αμπελουργικών εκτάσεων
- Δεμένα τα πλοία από και προς την Κρήτη
- Ζημιές στα μουσουλμανικά νεκροταφεία στη Ξάνθη από την κακοκαιρία
- Δήμος Κεντρικής Κέρκυρας: Ψηφιακή πλατφόρμα για τηλεδιασκέψεις
- Δήμος Κομοτηνής:Δωρεάν διαδικτυακή ψυχαγωγία και σωματική άθληση
- ΕΛΟΔΙ: Να ενταχθούν όλοι οι πάσχοντες από σακχαρώδη διαβήτη στις ευπαθείς ομάδες
- Κέρκυρα: Θετική στον κορονοϊό 55χρονη Κερκυραία
- Κέρκυρα: Εκτεταμένο πρόγραμμα απολυμάνσεων στο Βορρά
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Covid-19: Πώς αντιμετωπίζουν την πανδημία τα συστήματα υγείας σε 53 χώρες
- Μάνατζερ Καντουρί: "Ενδιαφέρον από Ιταλία, προτεραιότητα ο ΠΑΟΚ"
- Κοροναϊός: Η Ντάουνινγκ Στριτ λέει ότι ο Τζόνσον δεν έχει πνευμονία – Τι δηλώνουν κορυφαίοι γιατροί
- Κορονοϊός: Εξηγώντας στα μικρά παιδιά την περίοδο που ζούμε
- ΕΟΠΥΥ: Φάρμακα υψηλού κόστους στο φαρμακείο της γειτονιάς
- Γιατί καταλήγουν και νέοι από τον ιό
- Καλλιτέχνες κατά του κορονοϊού: Lady Gaga και Πολ ΜακΚάρτνεϊ σε συναυλία για τον ΠΟΥ
- ΣτΕ: «Όχι» στο άνοιγμα των εκκλησιών
- Κορονοϊός: Προσωπικότητες του αθλητισμού που «έσπασαν» την καραντίνα και επικρίθηκαν (video)
- Ανδρέας Ξανθός: Ο ΣΥΡΙΖΑ ενώνει την φωνή του με τους ανθρώπους του ΕΣΥ