Κομοτηνή: Τα «χρυσά μήλα» της Ροδόπης
Γνωστό και ως «χρυσό μήλο», αλλά και ως σύμβολο του έρωτα, το κυδώνι αποτελεί έναν από τους πιο σημαντικούς συμμάχους της υγείας από την οικογένεια των φρούτων. Σύμφωνα με τη μυθολογία, το κυδώνι συνδέεται με την Αφροδίτη, τη θεά της ομορφιάς και του έρωτα, ενώ συχνά αναφέρεται ότι το χρυσό μήλο που της έδωσε ο Πάρις με αντάλλαγμα την ωραία Ελένη, ήταν κυδώνι, γι’ αυτό και θεωρείται ο καρπός της ομορφιάς και του έρωτα.
Ο εξαγωγικός χαρακτήρας αποτέλεσε δέλεαρ για πολλούς παραγωγούς
Αυξητική τάση παρουσιάζει τα τελευταία χρόνια η καλλιέργεια κυδωνιών στην Ελλάδα.
Το μηλοκύδωνο με ελάχιστο χνούδι πρώτο στις επιλογές
Αν και υπάρχουν παλιές ποικιλίες, το μηλοκύδωνο, το κυδώνι με ελάχιστο χνούδι, καλλιεργείται περισσότερο. Υπολογίζεται πως η καλλιέργεια της κυδωνιάς έχει αυξημένη στρεμματική απόδοση καθώς το 1 στρέμμα μπορεί να αποδώσει μέχρι και 5 τόνους. Αυτό ακούγεται δελεαστικό στα αυτιά και των παραγωγών της Ροδόπης, παρά το γεγονός ότι τα κυδώνια δεν αποτελούν μέρος της συνηθισμένης διατροφής των Ελλήνων. Ο Αχμέτ Τζεμαλή από τα Πάτερμα της Ροδόπης έχει ήδη σπείρει τέσσερα στρέμματα με κυδωνιές. Επίσης, έξι στρέμματα με μηλιές, ένα στρέμμα με αχλαδιές, δύο στρέμματα με κερασιές. Παράλληλα ασχολείται και με την καλλιέργεια της ντομάτας. Οι συγχωριανοί του ασχολούνται ακόμη με τον καπνό…
Ένας κυδωνοπαραγωγός από τα Πάτερμα της Ροδόπης
« Φέτος είναι η χρονιά των κυδωνιών» λέει και ζυγίζει το κυδώνι που κρατά στα χέρια του. «365 γραμμάρια, έτοιμο να πωληθεί μαζί με τα άλλα της κατηγορίας του προς 1,5 ευρώ το κιλό.» συμπληρώνει με καμάρι προσθέτοντας πως κάποια άλλα, μικρότερού σχήματος τα πουλά προς 70 και 50 λεπτά το κιλό. Η καλλιέργεια κυδωνιών έχει παράδοση στη Ροδόπη υποστηρίζει ο κύριος Αχμέτ Τζεμαλή σημειώνοντας πως στο χωριό του τα παλαιότερα χρόνια καλλιεργούσαν επίσης κυδώνια. «Δεν είναι εύκολη παραγωγή, θέλει δουλειά, κλάδεμα, πότισμα, καθάρισμα. Θέλει γενικά φροντίδα.» δηλώνει κι εξηγεί ότι τα ραντίσματα ευτυχώς είναι λιγότερα. «Το βουνό βοηθάει την καλλιέργεια της κυδωνιάς».
Η διάθεση των κυδωνιών προσωπικό στοίχημα
Οι τελευταίες μέρες του Οκτωβρίου και αυτές του Νοεμβρίου είναι η περίοδος της συλλογής. «Αν πάει καλά η παραγωγή, δεν είναι δύσκολη δουλειά. Στήνουμε τη σκάλα και με τον κουβά στο ένα χέρι, μαζεύουμε.» δηλώνει ο έμπειρος καλλιεργητής. Ο ίδιος έχει αναλάβει και την πώληση τους. Η διάθεση των παραγόμενων προϊόντων είναι πάντα ζητούμενο. «Ο κόσμος δοκιμάζει κι αγοράζει. Άλλη νοικοκυρά για να κάνει γλυκό, άλλη για να τα ψήνει κι άλλη όπως λένε για ομορφιά.» δηλώνει με ικανοποίηση και σπεύδει να εξυπηρετήσει τον επόμενο πελάτη. Ο μοναδικός παραγωγός που καλλιεργεί κυδώνια στα Πάτερμα καλείται συχνά να λύσει απορίες σχετικά με την παραγωγή. Δηλώνει ικανοποιημένος και συνεχίζει την προσπάθειά του. Νωρίς το απόγευμα θα επιστρέψει στα Πάτερμα για να φροντίσει και τα ζώα του. «Σήμερα για να τα καταφέρει κανείς, θα πρέπει να ασχολείται με πολλά» δηλώνει στέλνοντας το δικό του μήνυμα.
Φώτο:Αχμέτ Τζεμαλή Ρεπορτάζ-κείμενο-φωτογραφία:Μαρία Νικολάου
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Απίστευτη καταγγελία: Υπάλληλος του Lidl απολύθηκε γιατί…
- Εικόνα από κάμερες με το δολοφόνο της Δώρας Ζέμπερη
- «Μίλησε» το εξαφανισμένο κινητό της Δώρας Ζέμπερη
- Καταδικάστηκε γιατί πυροβόλησε τον νοικάρη που του χρώσταγε
- Θρήνος στο Βόλο – Πέθανε μπροστά στο φίλο της
- Σοκ στην Αχαία: Ιερέας παρέσυρε και σκότωσε πεζο - Τέσσερις μοναχοί ζητούν να «ξυριστεί» ο ιερέας!
- Το καλύτερο κουστούμι του Halloween
- Λίγο μηλόξιδο τη μέρα, την κοιλίτσα κάνει πέρα
- Ο νικητής του Ελλάδα έχεις ταλέντο καταγγέλλει: «Έκλεισαν οι πόρτες, βίωσα ρατσισμό»
- Θεσσαλονίκη: Ετσι εκδικήθηκαν ασυνείδητο οδηγό που πάρκαρε παράνομα σε κεντρικό δρόμο [εικόνες]
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις ΕΡΤ
- Έως 15 Νοεμβρίου οι παλιές κάρτες- Από 6 Νοεμβρίου διαθέσιμο το εισιτήριο του €1,4 (video)
- Παραδίδει η Χαμάς τον έλεγχο της Λωρίδας της Γάζας
- Αλεξανδρούπολη :Κατέθεσε η σύζυγος του 32χρονου Σύριου
- Ειδήσεις από την ΕΡΤ Καβάλας
- Νοέμβριος με εκδηλώσεις στο Μουσείο Βυζαντινού Πολιτισμού
- Στα Ιωάννινα ο Κυρ. Μητσοτάκης για το 3ο Προσυνέδριο της ΝΔ με θέματα κοινωνικής πολιτικής
- Κομοτηνή: Τα «χρυσά μήλα» της Ροδόπης
- Αμισθί οι υπηρεσίες Φίλιου
- Λουκέτο σε επιχείρηση που έκανε παράνομα λευκάνσεις δοντιών
- Βόλος: Οι υποψήφιοι για το Δικηγορικό Σύλλογο
- Τελευταία Νέα ΕΡΤ
- Κομοτηνή: Τα «χρυσά μήλα» της Ροδόπης
- Δημοκρατική Συμπαράταξη: Στη Χίο η Εύη Χριστοφιλοπούλου
- Πτολεμαΐδα: Ανάπτυξη Επιχειρήσεων
- Ο γαστρονομικός πλούτος της Καλύμνου
- Χίος: Αίτημα φορέων για Σχολικό Κέντρο Ειδικής Αγωγής
- Γρεβενά: Νέες ομάδες παραγωγών
- Στη δημοσιότητα έγγραφο με τα περιουσιακά στοιχεία των Μάναφορτ και Γκέιτς
- Λουκέτο σε επιχείρηση που έκανε παράνομα λευκάνσεις δοντιών
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Επίθεση από μέλη της ΧΑ καταγγέλλει δικηγόρος της πολιτικής αγωγής
- Πάπας Φραγκίσκος: Κάποιες φορές στην προσευχή με παίρνει ο ύπνος
- Η Αντέλ «πέταξε» 1 εκατομμύριο λίρες !
- Μέλη της Χρυσής Αυγής επιτέθηκαν σε δύο γυναίκες στο Εφετείο (photos)
- Τυνησία: Συνελήφθη ισλαμιστής που μαχαίρωσε δύο αστυνομικούς
- Ο Θεοδωράκης απαντά στους «μαθητευόμενους Σέρλοκ Χολμς» συνυποψηφίους του για τη συμφωνία με Γεννηματά
- Οι ακτιβίστριες Miss Περού ανέτρεψαν το θεσμό των καλλιστείων -Κατήγγειλαν βία και κακοποίηση [εικόνες & βίντεο]
- Δημοτικό Ιατρείο Πατησίων, ένα πρότυπο ιατρείο με νέες κοινωνικές υπηρεσίες