Ημερίδα: «Σουσάμι άνοιξε και… ξεκίνα στη Ροδόπη»

19:16 5/4/2017 - Πηγή: ΕΡΤ

Ενημερωτική ημερίδα για τις δυνατότητες και προοπτικές της καλλιέργειας του σουσαμιού στην περιοχή της Ροδόπης , με θέμα : «Σουσάμι: Ο βασιλιάς των ελαιούχων σπόρων. Δυνατότητες και προοπτικές της καλλιέργειάς του» διοργανώνει η Τοπική Οικονομία Ροδόπης -Αλλά-ΖΩ(ΤΟΡΑ).

Η ημερίδα θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή 7 Απριλίου, στις 19.000 μ.μ., στην αίθουσα του Επαγγελματικού Βιοτεχνικου Επιμελητηρίου Ροδόπης .

Κεντρικός ομιλητής στην εκδήλωση θα είναι ο Γεωπόνος, πρώην Διευθυντής ΕΛΓΟ – ΔΗΜΗΤΡΑ, Αβραάμ Νικολαΐδης.
Στην

παρουσίαση και τον συντονισμό της συζήτησης που θα ακολουθήσει , θα είναι ο Γεωπόνος Κώστας Μπούντας.
Σημειώνεται οτι η χώρα μας εισάγει περίπου 40.000 τόνους σουσάμι σε ετήσια βάση, πράγμα που σημαίνει ότι μπορούν να σπαρθούν στην πατρίδα μας πολλές χιλιάδες στρέμματα, όπως γινόταν και στο παρελθόν.

Μια και στη Ροδόπη υπάρχουν μεταποιητές που ασχολούνται με τα παράγωγα του σουσαμιού, όπως το ταχίνι, ο χαλβάς και το παστέλι, είναι μια εξαιρετική ευκαιρία να αποκτήσει η Ροδόπη, δικό της προϊόν καθετοποιημένο-από την καλλιέργεια στην μεταποίηση και τυποποίηση-, αρκεί να γίνει μια αρχή.

Άλλωστε όπως ανέφερε στην συνέντευξη τύπου που παραχώρησαν από κοινού τόσο η πρόεδρος του Τ.Ο.Ρ.Α, Έλπη Μπλεκάτση, όσο και ο κ. Μπούντα, παλιότερα στη Ροδόπη, υπήρχαν καλλιέργειες σουσαμιού, ενώ πρόσφατα καταγράφηκε εκκίνηση της παλιάς καλλιέργειας, από Αγρότες της Ροδόπης, ενώ το προϊόν διατέθηκε σχεδόν αμέσως στην τοπική αγορά.

Σημειώνεται πως το σουσάμι εισάγεται κυρίως από την Ινδία, με άγνωστες προδιαγραφές σε ότι αφορά την καλλιέργεια, την παραγωγή καθώς και τις συνθήκες εργασίας-δίκαιο εμπόριο-. Το τελευταίο είναι κάτι που θα πρέπει να αρχίσει να απασχολεί το αγοραστικό κοινό, όπως επίσης και κάτι που πρέπει να εμπεδώσει είναι πως τα Ελληνικά προϊόντα σε σχέση με τα εισαγόμενα, δεν έχουν εμπλακεί ποτέ σε διατροφικά σκάνδαλα και πρέπει να τύχουν της εμπιστοσύνης της αγοράς και της πολιτείας για την υποστήριξή τους.