Με πολλές δράσεις και φέτος η 4η Γιορτή Μανιταριού στην Καλαμπάκα

13:49 8/9/2018 - Πηγή: ΕΡΤ

Εδώ και χιλιάδες χρόνια τα μανιτάρια χρησιμοποιούνται τόσο στο φαγητό, όσο και για θεραπευτικούς λόγους Δεν είναι τυχαίο που οι Φαραώ τους έδιναν ξεχωριστή θέση στο τραπέζι τους, ενώ οι αρχαίοι Έλληνες πίστευαν ότι τα μανιτάρια δίνουν έξτρα δύναμη στους πολεμιστές την ώρα της μάχης .

Τα τελευταία χρόνια γίνεται στην Καλαμπάκα, με πολύ μεγάλη συμμετοχή ανθρώπων που γνωρίζουν και αγαπούν τα μανιτάρια από όλη την Ελλάδα,

Γιορτή Μανιταριού από το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας – Μουσείο Μανιταριού.

Το κυνήγι ή μάζεμα του μανιταριού αποτελεί εποχιακή δραστηριότητα περισσότερο δημοφιλή στην Ευρώπη και ιδιαίτερα στην Γαλλία και Ιταλία. Και στη χώρα μας ωστόσο τα τελευταία χρόνια αυτή η δραστηριότητα έχει αρχίσει να αναπτύσσεται. Η διεξαγωγή της Γιορτής Μανιταριού στην Καλαμπάκα, για 4η χρονιά αποδεικνύει του λόγου το αληθές.

Τη διοργάνωση της γιορτής έχει το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας και Μουσείο Μανιταριού στην Καλαμπάκα, που λειτουργεί εδώ και 3,5 χρόνια περίπου. Στα 1.000 τ.μ. του μουσείου, φιλοξενείται έκθεση, με ποικιλία από 300 περίπου είδη ζώων – θηλαστικά και πτηνά – μερικά εκ των οποίων κινδυνεύουν με εξαφάνιση. Πρόκειται ωστόσο και για το – μοναδικό στο είδος του – μουσείο μανιταριών στην Ευρώπη με εκατοντάδες ποικιλίες από τα φυτά που υπάρχουν στην χώρα μας.

Η γιορτή Μανιταριού γίνεται για 4η χρονιά φέτος στην Καλαμπάκα. Ξεκίνησε χθες και ολοκληρώνεται αύριο, Κυριακή, συγκεντρώνοντας το ενδιαφέρον και τη συμμετοχή χιλιάδων μανιταρόφιλων από όλη την Ελλάδα. Φέτος δε συμμετέχουν και μανιταρόφιλοι από τη Σερβία.

Κέντρο των εκδηλώσεων, το μανιτάρι, τα είδη που υπάρχουν στη χώρα μας και κεντρικός στόχος να γνωρίσει ο κόσμος τις ευεργετικές του ιδιότητες αλλά και να μάθει να ξεχωρίζει από τις πολλές οικογένειες μανιταριών τα δηλητηριώδη.

Με επίκεντρο τα μανιτάρια και την τρούφα, την διάδοσή τους στο ευρύ κοινό, τη συλλογή τους, μία διαδικασία συλλογική που προϋποθέτει τη γνωριμία με τη φύση, χιλιάδες άνθρωποι από όλη τη χώρα βρέθηκαν στην Καλαμπάκα, για να παρακολουθήσουν πολλές και ποικίλες εκδηλώσεις, (μουσικές, γευσιγνωσίαας) προεξάρχουσας εκείνης του κυνηγιού μανιταριών και τρούφας. Στο δάσος του Κονισκού με τη συνδρομή εκπαιδευμένου σκύλου οι μανιταρόφιλοι απόλαυσαν επίδειξη εντοπισμού τρούφας και μανιταριών.

www.ert.gr