Μελέτη: Η γλουτένη προκαλεί φλεγμονή στον εγκέφαλο σε ποντίκια

14:13 21/8/2023 - Πηγή: ΕΡΤ

Ερευνητές στη Νέα Ζηλανδία διαπίστωσαν ότι η γλουτένη του σιταριού μπορεί να προκαλέσει φλεγμονή του εγκεφάλου σε ποντίκια. Η πρόσφατη μελέτη των ερευνητών του Πανεπιστημίου του Οτάγκο στη Νέα Ζηλανδία έδειξε ότι η γλουτένη που προστίθεται σε μια δίαιτα χαμηλής ή υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά προκαλεί φλεγμονή στην υποθαλαμική περιοχή του εγκεφάλου, η οποία ρυθμίζει […]

Το άρθρο Μελέτη: Η γλουτένη προκαλεί φλεγμονή στον εγκέφαλο σε ποντίκια εμφανίστηκε πρώτα στο ERT.GR.

Keywords
Τυχαία Θέματα