Ροδόπη – Ο οίνος των Κικόνων γράφει ιστορία

13:51 26/1/2021 - Πηγή: ΕΡΤ

Στη λίστα των προτεινόμενων κρασιών για την εορταστική περίοδο από τους Financial Times βρέθηκαν οι «Κίκονες» της Ροδόπης. Πιο συγκεκριμένα, σύμφωνα με την Μελίνα Τάσσου την υπεύθυνη οινολόγο η Jancis Robinson, η πιο διάσημη Master of Wine πρότεινε το «Λημνιό Κίκονες 2016» ως ένα από τα κόκκινα που θα έπρεπε κανείς να δοκιμάσει στην εορταστική περίοδο που μας πέρασε.

«Είμαστε πολύ περήφανοι

και χαρούμενοι γι αυτό καθώς η συγκεκριμένη ποικιλία είναι η πιο δύσκολη που καλλιεργούμε και οινοποιούμε στους Κίκονες» ανέφερε η κα Τάσσου σημειώνοντας ότι «Ωριμάζει πάντα τελευταία, έχει πολύ λεπτή φλούδα κι η σήψη μας απειλεί. Δεν ήταν λίγες οι φορές που χρειάστηκε να πετάξουμε σχεδόν το μισό σταφύλι Λημνιό στο στάδιο της ταινίας διαλογής για να μπορέσουμε να οινοποιήσουμε την ποιότητα που χρειαζόμαστε για τα κρασιά μας. Οι κόποι όμως ανταμείβονται κι έτσι ήρθε η στιγμή που η Jancis Robinson πρόσεξε και πρότεινε το Λημνιό Κίκονες, ενώ ποτέ δεν την είχαμε γνωρίσει προσωπικά…»

Στιγμιότυπο από την επίσκεψη της Προέδρου της Δημοκρατίας, Κατερίνας Σακελαροπούλου το Μάιο

Για το Οινοποιείο που προβάλει τη Ροδόπη με τον καλύτερο τρόπο είχε προηγηθεί η επίσκεψη της Προέδρου της Δημοκρατίας, Κατερίνας Σακελαροπούλου το Μάιο, από την οποία μάλιστα έλαβαν και χειρόγραφη Χριστουγεννιάτικη κάρτα.
«Σίγουρα αυτές ήταν οι πιο περίεργες γιορτές της ζωής μας, με κλειστά εστιατόρια και μαγαζιά. Δε θα το φανταζόμασταν ούτε βλέποντας την πιο κακόγουστη ταινία επιστημονικής φαντασίας. Κι όμως συνέβη και πέρασε κι αυτό…» σημείωσε η κα Τάσσου με την ευχή «το 2021 ελπίζουμε να είναι πολύ καλύτερο. Τα εμβόλια έχουν ήδη αρχίσει να γίνονται, κι έστω ψυχολογικά η κατάσταση αρχίζει ν’ αλλάζει αν κι ο δρόμος είναι μακρύς ακόμη…»

www.ert.gr