Σαμοθράκη: Ξεκίνησε η λειτουργία του Συνεταιριστικού Ελαιοτριβείου

14:26 26/10/2016 - Πηγή: ΕΡΤ

Ξεκίνησε εδώ και μία εβδομάδα η λειτουργία του πρότυπου συνεταιριστικού ελαιοτριβείου που δημιουργήθηκε στη Σαμοθράκη, από 157 παραγωγούς του νησιού.
Το έργο ξεκίνησε πριν από 2,5 χρόνια περίπου, με χρηματοδότηση από το Leader και ίδια κεφάλαια των μετόχων. Σήμερα είναι έτοιμο να εξυπηρετήσει τις ανάγκες των ελαιοπαραγωγών του νησιού, παράγοντας ελαιόλαδο και παράγωγα ελιάς αλλά και βιολογικό λίπασμα από τα λύματα, το οποίο κατά το ήμισυ θα χρησιμοποιείται στους βιολογικούς ελαιώνες με τα 50.000 πιστοποιημένα δέντρα του νησιού και το

υπόλοιπο θα εξάγεται. Ο συνεταιρισμός έχει χαρακτήρα «αστικό», που σημαίνει ότι από τον πρώτο χρόνο θα διανέμεται στους μετόχους το 75% των κερδών. Όσον αφορά τη δυναμική του ελαιουργείου, θα μπορεί να κατεργάζεται το σύνολο της παραγωγής ελιάς της Σαμοθράκης. Για τη διάθεση των παραγόμενων προϊόντων έχουν ήδη υπογραφεί συμβολαιακές προσυμφωνίες με εγχώριες και εταιρείες του εξωτερικού, ενώ ο συνεταιρισμός θα λειτουργήσει και δύο πρότυπα σημεία πώλησης, σε Σαμοθράκη και Αλεξανδρούπολη. «Το λάδι της Σαμοθράκης, μαζί με αυτό της Δήλου και μερικών ακόμα νησιών, θεωρείται από τα καλύτερα, καθώς η περιεκτικότητά του σε φαινόλες αλλά και η οξύτητά του το κάνουν ξεχωριστό», δήλωσε μιλώντας στην ΕΡΤ Ν. Ορεστιάδας ο πρόεδρος του Ελαιουργικού Συνεταιρισμού Σαμοθράκης, Φώτης Φωτεινού. Ο ίδιος εξέφρασε την ικανοποίηση όλων των μελών του συνεταιρισμού για την ολοκλήρωση και έναρξη λειτουργίας του ελαιουργείου, στο οποίο απασχολούνται 10 άτομα.

Σύνταξη: Χρυσούλα Σαμουρίδου