Σέρρες : Φεστιβάλ Μπουγάτσας & Τοπικών Προϊόντων 2016

15:31 28/9/2016 - Πηγή: ΕΡΤ

Με μεγάλη επιτυχία έληξαν οι εκδηλώσεις στο πλαίσιο του Φεστιβάλ Μπουγάτσας & Τοπικών Προϊόντων «bougatsa days 2016» που πραγματοποιήθηκε από τις 22 έως τις 25 Σεπτεμβρίου. H διοργάνωση περιελάμβανε δεκάδες πολυποίκιλων πολιτιστικών εκδηλώσεων και πολλές παράλληλες δράσεις γι όλους, μικρούς και μεγάλους, ενώ η προσέλευση του κόσμου τόσο από το νομό Σερρών, όσο και από γειτονικούς νομούς ήταν μεγάλη. Σε όλους μοιράστηκαν από τους Σερραίους ζαχαροπλάστες κάθε λογής σερραϊκά εδέσματα και γλυκά, ενώ τα μέλη του Σωματείου Μπουγατσοποιών πρόσφεραν μπουγάτσα κάθε γεύσης και γέμισης.

Στο φεστιβάλ βρέθηκαν σεφ και αρχιμάγειρες από το παγκόσμιο κλαμπ μαγείρων που συνεργάστηκαν με τους μπουγατσοποιούς της περιοχής, σε μια προσπάθεια να ανακαλύψουν μαζί νέες γεύσεις, ενώ φιλοξενήθηκαν τεχνίτες μπουγάτσας από την Σερβία και Βουλγαρία, οικοτεχνίες, και βιοτεχνίες τοπικών προϊόντων διατροφής του Νομού.

Η όλη προσπάθεια είναι να δώσουμε βήμα στην μπουγάτσα και σε όλα τα τοπικά προϊόντα και να τα βγάλουμε εκτός νομού. Τα προϊόντα μας χρειάζονται προβολή και κατανάλωση», δήλωσε ο αρμόδιος αντιδήμαρχος Ανάπτυξης – Αγροτικής Οικονομίας & Τουρισμού του Δήμου Σερρών Παναγιώτης Γρηγοριάδης.