Σκόρδο Βύσσας με λάμψη από Γκίνες

14:06 11/12/2018 - Πηγή: ΕΡΤ

Χαρακτήρα προωθητικής ενέργειας, για να γίνει ακόμα πιο γνωστό το σκόρδο Βύσσας, έχει το βραβείο «Γκίνες», που παραδόθηκε και επίσημα εχθές στον συνεταιρισμό σκορδοπαραγωγών Βύσσας, ο οποίος ιδρύθηκε πριν από μία δεκαετία περίπου.

Το βραβείο αφορούσε τη μεγαλύτερη πλεξούδα σκόρδου που δημιουργήθηκε ποτέ, την οποία έπλεξε το περασμένο καλοκαίρι, στο πλαίσιο της έκθεσης “Alexpo 2018” η Δήμητρα Αθανάσοβα Τζορίδου. Μετά από 17 ώρες και έχοντας χρησιμοποιήσει 20.000 σκόρδα, παρέδωσε μία πλεξούδα

612 μέτρων και 70 εκατοστών, καταρρίπτοντας το ρεκόρ (255 μ.) που κατείχε από το 2006 η Ουγγαρία.
Κατά τη χθεσινή επίσημη απονομή του πιστοποιητικού του ρεκόρ, που πραγματοποιήθηκε στην Ορεστιάδα με πρωτοβουλία του Επιμελητηρίου Έβρου, ο πρόεδρός του, Χριστόδουλος Τοψίδης, δήλωσε ότι για το Επιμελητήριο αποτελεί
προτεραιότητα να συνδεθεί η πρωτογενής παραγωγή με τον δευτερογενή τομέα. «Ό,τι παράγουμε στην περιοχή μας θέλουμε να το μεταποιούμε, γιατί πιστεύουμε ότι έτσι θα μείνει η υπεραξία στον τόπο και αυτό σημαίνει ότι θα δημιουργηθούν περισσότερες θέσεις εργασίας και θα ενισχυθεί η τοπική οικονομία», ανέφερε συγκεκριμένα ο κ. Τοψίδης. Ο ίδιος είπε ότι «θα ακολουθήσουν κι άλλες συνεργασίες και ενέργειες, για να προωθηθεί ακόμα περισσότερο το προϊόν, αλλά και να αποκτήσει Π. Ο. Π.».

Τάσος Γιακμογλίδης: «Προσπαθούμε να αποκτήσει δυνατό brand name το σκόρδο της Βύσσας…»
«Δεν είναι η μοναδική προσπάθεια που κάνουμε ως συνεταιρισμός για να προωθήσουμε το σκόρδο και να αποκτήσει το brand name που θέλουμε», δήλωσε κατά τη χθεσινή απονομή του πιστοποιητικού του ρεκόρ «Γκίνες» ο πρόεδρος του Συνεταιρισμού Παραγωγής, Επεξεργασίας και Εμπορίας Σκόρδου Βύσσας, Τάσος Γιακμογλίδης. Πρόσθεσε δε ότι οι δράσεις αυτές θα συνεχιστούν, «με σκοπό να κάνουμε το σκόρδο της Βύσσας πραγματικά διάσημο, στην Ελλάδα και στην Ευρώπη, και να το ζητούν με το όνομά του, όπως έχει αρχίσει να γίνεται, και να το καρπωθούμε όλο αυτό και στο επίπεδο της παραγωγής». Ο κ. Γιακμογλίδης επεσήμανε ότι το σκόρδο Βύσσας «είναι ένα ξεχωριστό προϊόν, με ιδιαίτερα ποιοτικά χαρακτηριστικά και ιδιαίτερα ευεργετικό για τον ανθρώπινο οργανισμό», ενώ υπογράμμισε ότι γίνονται συνεχώς προσπάθειες για την αύξηση της παραγωγής του προϊόντος αλλά και για την περαιτέρω βελτίωση της ποιότητάς του.

Δήμητρα Αθανάσοβα-Τζορίδου: «Είχαμε σκόρδα, είχαμε διάθεση, τα καταφέραμε…»
Ιδιαίτερα χαρούμενη για το γεγονός ότι συνέβαλε με την ομάδα της στην κατάκτηση του ρεκόρ, δήλωσε η Δήμητρα Αθανάσοβα-Τζορίδου. Παραδέχτηκε ότι ούτε η ίδια πίστευε, όταν ξεκινούσε την προσπάθεια, ότι θα καταφέρει να ξεπεράσει τα 600 μέτρα, ωστόσο, όπως είπε, «είχαμε σκόρδα, είχαμε και διάθεση, είχαμε και χρόνο και όλα πήγαν καλά…».

Σίμος Ποτουρίδης: «Το σκόρδο της Βύσσας πρέπει να αποκτήσει Π. Ο. Π….»
«Το σκόρδο της Βύσσας έχει δυνατό brand name, χρειάζεται όμως να αποκτήσει και Π. Ο. Π., αφού διαθέτει τα χαρακτηριστικά που απαιτούνται», δήλωσε ο εκπρόσωπος της γεωτεχνικής εταιρείας που είχε την ευθύνη επιθεώρησης του εγχειρήματος κατοχύρωσης του ρεκόρ Γκίνες, Σίμος Ποτουρίδης. Ο ίδιος, ως γεωπόνος, τόνισε ότι θα πρέπει να αναδειχθούν οι ευεργετικές ιδιότητες του σκόρδου και ειδικά του προϊόντος που παράγεται στη Βύσσα και να ενταχθεί περισσότερο στην καθημερινή διατροφή. «Το σκόρδο είναι εξαιρετικό για τον οργανισμό, έχει ένα και μόνο μειονέκτημα: την άσχημη μυρωδιά του…», ανέφερε χαρακτηριστικά ο κ. Ποτουρίδης.

ΕΡΤ Ορεστιάδας, συντάκτης: Χρυσούλα Σαμουρίδου

www.ert.gr