Στην Ιρλανδία για το διαγωνισμό «European Young Chef Award 2018» η Περιφέρεια

11:09 26/11/2018 - Πηγή: ΕΡΤ

Στην Ιρλανδία, για το διαγωνισμό «European Young Chef Award 2018», βρίσκεται η αποστολή που θα εκπροσωπήσει την Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου.
Η αποστολή αποτελείται από τον υποψήφιο Ευρωπαίο νέο Chef Αντώνη Δημοβασίλη από την Μύκονο και τον μέντορα του σεφ Θεολόγο Αμηρά.
Οι

φιναλίστ από τις Γαστρονομικές Περιφέρειες πρόκειται να παρουσιάσουν τις καινοτομίες τους σε παραδοσιακά πιάτα της πατρίδας τους και να διαγωνιστούν για τον τίτλο του Ευρωπαίου Νέου Σεφ 2018. Χθες, Κυριακή, παρουσιάστηκε το παραδοσιακό πιάτο και σήμερα θα διεξαχθεί η διαγωνιστική διαδικασία.
Ο Αντώνης Δημοβασίλης είναι ο φιναλίστ που προέκυψε από τον τελικό διαγωνισμό στην Σύρο στις 22 Σεπτεμβρίου, παρουσία της Πρέσβειρας της Γαστρονομικής Περιφέρειας της Ευρώπης Αργυρώς Μπαρμπαρίγου και του Προέδρου της Λέσχης Αρχιμαγείρων Δωδεκανήσου, Νίκου Χριστοφόρου.
Ο νικητής του διαγωνισμού Αντώνης Δημοβασίλης, που εργάζεται στο SantAnna Luxury Beach Club Restaurant στην Μύκονο, έκλεψε τις εντυπώσεις με τις γαστρονομικές του ικανότητες με το πιάτο του «Αρχέγονον» (Σφυρίδα με πουρέ τοπιναμπούρ και σούπα κακαβιάς).

www.ert.gr

Keywords
Τυχαία Θέματα