Τα “διάσημα” όσπρια των Φαρσάλων με το φίνο άρωμα και τη γλυκιά γεύση

13:44 15/11/2024 - Πηγή: ΕΡΤ

Η γη των Φαρσάλων είναι εύφορη, ιδανική για τη γεωργία και ιδιαίτερα για την καλλιέργεια οσπρίων, όπως είναι η φάβα, οι φακές και τα ρεβίθια. Εκεί παράγεται η μεγαλύτερη ποσότητα ελληνικής φάβας, το λεγόμενο λαθούρι, αντιπροσωπεύοντας το 53% της συνολικής εγχώριας παραγωγής. Παράλληλα, οι «διάσημες» φακές Φαρσάλων με ποικιλίες όπως Σάμος, κόκκινη, μαύρη τύπου Beluga, […]

Το άρθρο Τα “διάσημα” όσπρια των Φαρσάλων με το φίνο άρωμα και τη γλυκιά γεύση εμφανίστηκε πρώτα στο ERT.GR.

Keywords
Τυχαία Θέματα
“διάσημα”, Φαρσάλων,“diasima”, farsalon