Βόλος: «Οίνων γεύσεις» από τη Μαγνήτων Κιβωτός
Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε το απόγευμα της Δευτέρα 23 Ιανουαρίου 2017, στο Ξενοδοχείο «ΞΕΝΙΑ» Βόλου, η εκδήλωση του φορέα Πολιτισμού της Ιεράς Μητροπόλεως Δημητριάδος & Αλμυρού, «Μαγνήτων Κιβωτός, για τη διάσωση του πολιτιστικού Αποθέματος», με τίτλο: «ΟΙΝΩΝ…ΓΕΥΣΕΙΣ», όπου παρουσιάστηκαν οι οινοποιητικές επιχειρήσεις του Νοτίου Πηλίου.
Με τη δράση αυτή ξεκίνησαν οι εκδηλώσεις της νέας χρονιάς της «Μαγνήτων Κιβωτού», στο πλαίσιο του Θεματικού έτους, «Μάγνητες και ο πολιτισμός των γεύσεων».
Η «Μαγνήτων Κιβωτός», διοργάνωσε
Τιμώμενο πρόσωπο ο οινοποιός Αντώνης Αργυρός από την Σαντορίνη, που παρουσίασε τα προϊόντα του παγκοσμίως γνωστού αμπελώνα της Σαντορίνης προβάλλοντας ταυτόχρονα ανέκδοτες φωτογραφίες της οινικής πορείας του νησιού από αρχαιοτάτων χρόνων μέχρι σήμερα. Ο τίτλος της παρέμβασής του ήταν:
«Ο Αμπελώνας της Σαντορίνης και τα προϊόντα του στην πορεία του χρόνου». Επίσης αναφέρθηκε στις καλλιεργούμενες ποικιλίες αμπέλου της περιοχής Νοτίου Πηλίου και η σχέση τους με τις αντίστοιχες της Σαντορίνης, διαπιστώνοντας πως πρέπει να συνεχίσει το Πήλιο να καλλιεργεί ντόπιες ποικιλίες και όχι να στραφεί στις διεθνής.
Ο οινολόγος Ανδρέας Πατιστής, η νέα γενιά από του «Βιολογικούς Αμπελώνες, Οινοποιείο Οικογένειας Πατιστή», αναφέρθηκε στις καλλιεργούμενες ποικιλίες και ανέλυσε στο κοινό την ποιότητα των προϊόντων, τις «ετικέτες» του Οινοποιείου του και την προοπτική των προϊόντων για το άμεσο μέλλον. Ανέφερε ότι το κλίμα του Νοτίου Πηλίου ευνοεί την ανάπτυξη αμπελώνων γιατί επηρεάζεται από τους υγρούς ανέμους που φυσούν από το Αιγαίο, με αποτέλεσμα να έχουν οι ανατολικές πλαγιές πιο δροσερά καλοκαίρια και πιο ψυχρούς χειμώνες από τις δυτικές. Και κατέληξε με τη διαπίστωση ότι στη χαμηλότερη ζώνη του βουνού επικρατεί τυπικά μεσογειακό κλίμα, με ήπιο και βροχερό χειμώνα αλλά παρατεταμένο και ξηρό καλοκαίρι, που ευνοεί την παραγωγή εξαιρετικών κρασιών.
Τέλος ανέφερε ότι το οινοποιείο εξελίσσεται συνεχώς και υπάρχει ένας μικρός μεν αλλά πολύ προσεγμένος χώρος που υποδέχεται τους επισκέπτες, ενώ έχει επιπλέον δημιουργηθεί υπόγειο κελάρι, όπου έχουν αρχίσει πειράματα για παλαίωση του ερυθρού κρασιού σε βαρέλια.
Ο Θοδωρής Καριπίδης από το «Κτήμα Μηλέα», αναφέρθηκε στην ιστορία της Οικογένειας από τα Βούναινα Καρδίτσας, καταθέτοντας ότι ο πατέρας του Λάζαρος, αναζητώντας συγκεκριμένους μικροκλιματικούς και εδαφολογικούς συνδυασμούς, οδηγήθηκε στη περιοχή του Νοτίου Πηλίου, ένα τόπο εκπληκτικής ομορφιάς και ιστορίας. Στην άκρη της Αργαλαστής, στη περιοχή Μηλέα, βρήκε ακριβώς αυτό που αναζητούσε και ξεκίνησε τη δημιουργία ενός ενιαίου αμπελώνα. Με μεγάλο σεβασμό στον περιβάλλοντα χώρο και δίνοντας έμφαση στη βιολογική διαχείριση του κτήματος, ο Λάζαρος δημιούργησε ένα αμπελώνα υψηλών προδιαγραφών με στόχο τη δημιουργία κρασιών εξαιρετικής ποιότητας.
Τώρα πλέον ο Θοδωρής με τον αδελφό του, φροντίζουν για την προβολή και διακίνηση των προϊόντων του Αμπελώνα.
Ο Νίκος Ρακής από τους «Αμπελώνες Ρακή», αναφέρθηκε στο υπερσύγχρονο μικρό Ελληνικό οινοποιείο που παράγει ποιοτικά κρασιά από σταφύλια βιολογικής γεωργίας.
Αναφέρθηκε και στην ιστορία της επιχείρησης, που έχει την αρχή της στον δάσκαλο Ευστάθιο Ρακή, που στις αρχές του 19ου αιώνα και μέχρι το έτος 1945, πέρα από τα καθήκοντά του ασχολήθηκε ερασιτεχνικά με την αμπελουργία και με την παραγωγή του κρασιού. Στη συνέχεια και ο γιός του Κωνσταντίνος Ρακής ο οποίος υπηρέτησε γιατρός στα χωριά του Νοτίου Πηλίου για πολλά έτη, ασχολήθηκε ερασιτεχνικά με την τέχνη της παραγωγής κρασιού. Από το 1990 η νέα γενιά της οικογένειας άρχισε να φυτεύει το πρώτο αμπέλι με κλώνους από ένα παλιό αμπέλι της οικογένειας. Σήμερα η οικογένεια διαθέτει 50 στρέμματα αμπελώνες, ενώ στα τέλη του 2015 δημιουργήθηκε και ένα υπερσύγχρονο οινοποιείο για ποιοτικά κρασιά από σταφύλια βιολογικής γεωργίας.
Στην τοποθέτησή του ο Μητροπολίτης Δημητριάδος κ. Ιγνάτιος επισήμανε
ότι στόχος της συγκεκριμένης δραστηριότητας της «Μαγνήτων Κιβωτού», είναι να αναδείξει τα οινικά προϊόντα της περιοχής του Νοτίου Πηλίου, τους ανθρώπους και τις επιχειρήσεις που τα παράγουν.
Στο δεύτερο μέρος της εκδήλωσης, δόθηκε η δυνατότητα στους πολυάριθμους επισκέπτες να γνωρίσουν τους Πηλιορείτες οινοποιούς, να τους ακούσουν να καταθέτουν τις εμπειρίες τους και να παρουσιάζουν την ποιότητα των κρασιών τους, που τα γεύτηκαν πλουσιοπάροχα, αλλά και τις προοπτικές των παραγόμενων προϊόντων τους.
«Τυφλή» γευσιγνωσία των παρουσιαζόμενων κρασιών, πραγματοποίησαν ο Οινολόγος της «Κάβα ΟΙΝΟΜΑΘΕΙΑ», Βασίλειος Κατσάρος και ο νέος Οινοχόος (Sommelier) του Εστιατορίου «ΚΡΙΤΣΑ» στην Πορταριά, Παναγιώτης Καπουρνιώτης και τα αποτελέσματα τα γνωστοποίησαν στους οινοποιούς.
Στο τέλος μετά από κλήρωση αναδείχθηκαν τέσσερις τυχεροί, που έλαβαν από τρεις φιάλες κρασιού επιλογής, με υπογραφή του κάθε παραγωγού.
Η «Μαγνήτων Κιβωτός», το αμέσως προσεχές διάστημα, θα πραγματοποιήσει εκδήλωση, σε συνεργασία με τον Συνεταιρισμό Νέας Αγχιάλου «Η ΔΗΜΗΤΡΑ» και για την περιοχή της Νέας Αγχιάλου και Αλμυρού, όπου δραστηριοποιούνται ανάλογες επιχειρήσεις, ενώ εξετάζει το ενδεχόμενο να αναδείξει και άλλες επιχειρήσεις παραγωγής οινικών προϊόντων.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- «Όταν πήγα να φύγω, είδα ότι το παιδί ήταν ακόμα ζωντανό»
- ΜΑΚΑΒΡΙΕΣ σκηνές σε ΝΕΚΡΟΤΑΦΕΙΟ - Έβαλαν και έβγαλαν το φέρετρο 4 φορές γιατί δεν... [video]
- Αυτοκίνητο με νεαρά άτομα έπεσε στο λιμάνι του Πειραιά
- Τι γίνεται αν βάλει κάποιος ΟΠΙΣΘΕΝ με 100 χλμ./ ώρα; - ΔΕΙΤΕ το απίστευτο βιντεο
- Το αφεντικό που πληρώνει για τους γάμους των υπαλλήλων του
- Νεκρός στα 50 του χρόνια ο Τσαρλς Σάκλεφορντ
- Επίθεση σε αστυνομικούς στο κέντρο της Αθήνας - Κλειστή η Πατησίων
- Προσοχή: Γιατί δεν πρέπει να πηγαίνετε το βράδυ στην τουαλέτα!
- Κουμπάρος παίκτη Voice: Ρουβάς – Παπαρίζου τα μαγειρεύουν στα παρασκήνια
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις ΕΡΤ
- Τελετή μνήμης στο ‘Αουσβιτς – «Χρόνος» με ρολόι που βρέθηκε σε θάλαμο αερίων (video)
- Αποζημιώσεις ύψους 9,4 εκατ. ευρώ σε 5.062 αγρότες
- Οι εκλογές είναι ενόψει και θα τις κερδίσουμε, δήλωσε ο Κυρ. Μητσοτάκης
- Eπανέρχεται η ΓΕΝΟΠ για το θέμα του λιγνίτη
- Ηράκλειο – «Ώρα αποφάσεων»: Ανάγκη νέου πολιτικού πόλου
- Β. Αποστόλου: Η παραγωγική ύπαιθρος μπορεί να σηκώσει το βάρος της ανάκαμψης
- Νεαρός είχε «ρημάξει» καταστήματα στο Βόλο
- 75 χρόνια από την ίδρυση του Eργατικού Κέντρου Φλώρινας
- Τούρκος υπ. Δικαιοσύνης: Μεγάλο πλήγμα στις ελληνοτουρκικές σχέσεις η απόφαση
- Σφράγισε την πρόκριση στο Κύπελλο ο ΠΑΟΚ (video)

- Τελευταία Νέα ΕΡΤ
- Βόλος: «Οίνων γεύσεις» από τη Μαγνήτων Κιβωτός
- 75 χρόνια από την ίδρυση του Eργατικού Κέντρου Φλώρινας
- Σύντομα οι αιτήσεις της Κοινωνικής Μέριμνας στον Δήμο Κισσάμου
- Αντιπαράθεση Σημίτη- Παπανδρέου για το πρώτο μνημόνιο
- Παράταση υποβολής αιτήσεων για την τάξη μαθητείας
- Νεαρός είχε «ρημάξει» καταστήματα στο Βόλο
- Οι εκλογές είναι ενόψει και θα τις κερδίσουμε, δήλωσε ο Κυρ. Μητσοτάκης
- Τελετή μνήμης στο ‘Αουσβιτς – «Χρόνος» με ρολόι που βρέθηκε σε θάλαμο αερίων (video)
- Eπανέρχεται η ΓΕΝΟΠ για το θέμα του λιγνίτη
- Β. Αποστόλου: Η παραγωγική ύπαιθρος μπορεί να σηκώσει το βάρος της ανάκαμψης
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Τα γυρίζει τώρα ο Τραμπ για Ρωσία; - «Νωρίς να μιλήσουμε για άρση των κυρώσεων»
- Την πεποίθηση του για το κλείσιμό της δεύτερης αξιολόγησης, διατύπωσε ο Αλέκος Φλαμπουράρης
- "Μάχη" στα social media για το δημοψήφισμα στην Τουρκία
- Τραμπ σε Μέι: Υπέροχο το Brexit
- Μαζική αποχώρηση από το Διεθνές Δικαστήριο της Χάγης εξετάζουν πολλές αφρικανικές χώρες
- Σημίτης κατά Παπανδρέου: Όταν είσαι ανέτοιμος και λες σαχλαμάρες έρχεται το ΔΝΤ
- Εξωδικαστικός συμβιβασμός: Στην τελική ευθεία το νομοσχέδιο
- Δήμαρχος Βερολίνου σε Τραμπ: Τα τείχη προκαλούν μόνο πόνο