Ξεκίνησε η απόσταξη Κουμαρίσιου Τσίπουρου στα ριζά του Ολύμπου
17:33 7/5/2018
- Πηγή: ΕΡΤ
Όλοι γνωρίζουν πως η απόσταξη κλασικού τσίπουρου γίνεται το φθινόπωρο και εννοούμε την απόσταξη από τα στέμφυλα του μένουν μετά το πάτημα των σταφυλιών για την παραγωγή κρασιού. Όμως, στην ανατολική πλευρά του Ολύμπου που βρέχεται από το Αιγαίο Πέλαγος, εδώ και επτά γενιές περίπου (175 χρόνια) το Μάιο, οι κάτοικοι του αποστάζουν τσίπουρα από κούμαρα.
Τα κούμαρα ένα άγριο φρούτο της Ελληνική χλωρίδας με ιαματικές ιδιότητες, δίνει ένα ιδιαίτερο, αρωματικό, εύγευστο και συνάμα ιαματικό απόσταγμα. Το χειμώνα από τα δάση του Ολύμπου, μαζεύουν τον ώριμο καρπό από τις κουμαριές. Το Κουμαρίσιο Τσίπουρο αποτελεί ένα παραδοσιακό προϊόν της Πιερίας, στα χωριά της ανατολικής πλευράς του Ολύμπου.
www.ert.gr
Keywords
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Συναγερμός από ΕΦΕΤ: Ποιες σοκολάτες ανακαλεί από την αγορά
- Μάρθα Κουτουμάνου – Μαρία Ελένη Λυκουρέζου: Η επίσημη ανακοίνωση για τη βίλα στο Πόρτο Ράφτη
- Η ισχυρή βροχόπτωση σχημάτισε… καταρράκτη στη Θεσσαλονίκη
- Το νέο city resort στην Αττική Ριβιέρα αλλάζει το ξενοδοχειακό χάρτη
- Εφιάλτης για 29 μαθητές στην τριήμερη εκδρομή τους στο Βόλο - Συναγερμός στις Αρχές
- Θεσσαλονίκη: «Έκλεισα τα μάτια και προσευχόμουν» λέει η γυναίκα που επέζησε από άγρια επίθεση σκυλιών
- Αυτά είναι τα τέρατα που έκλεβαν τα φάρμακα των καρκινοπαθών
- Πνίγεται η Θεσσαλονίκη! Βούλιαξαν οι δρόμοι – Βροχή και αέρας δημιούργησαν σκηνικό καταστροφής [pics, vid]
- Έξαλλοι στις ΗΠΑ με τον Ερντογάν: «Νεκρώνουν» όλα τα αμερικανικά οπλικά συστήματα της Τουρκίας
- Πότε θα πληρωθούν οι συντάξεις Ιουνίου
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις ΕΡΤ
- B. Κόκκαλης: Ρύθμιση «ανάσα» για αγροτικά χρέη
- Σήκωσε αυλαία το Τinos Food Paths 2018
- Μ. Κύρκος: «Πολύ ενδιαφέρουσα η πρόταση Ραγκούση για διάλογο αριστεράς και κεντροαριστεράς»
- Σε παραίτηση προτρέπει τα μέλη του ΔΣ της ΔΕΗ η ΓΕΝΟΠ
- «Αλλάζουμε την φιλοσοφία και τον σχηματισμό της ΑΕΛ»
- Ξάνθη: Street γεύσεις και γαστριμαργικές απολαύσεις από όλο τον κόσμο
- Ημερίδα για θέματα πρόληψης από ψυχοτρόπες ουσίες
- Ξεκίνησε η απόσταξη Κουμαρίσιου Τσίπουρου στα ριζά του Ολύμπου
- Η Σοφία Μάνου & η ΣΟΝΕ »Αγκαλιά» για τα παιδιά με αναπηρία
- «Ας Καθαρίσουμε την Ευρώπη» – Ξεκίνησαν οι δράσεις της εκστρατείας
- Τελευταία Νέα ΕΡΤ
- Ξεκίνησε η απόσταξη Κουμαρίσιου Τσίπουρου στα ριζά του Ολύμπου
- Σήκωσε αυλαία το Τinos Food Paths 2018
- Ξάνθη: Street γεύσεις και γαστριμαργικές απολαύσεις από όλο τον κόσμο
- Μια ρετροσπεκτίβα για το έργο του Γουίλιαμ Κλάιν στο Παρίσι
- «Ας Καθαρίσουμε την Ευρώπη» – Ξεκίνησαν οι δράσεις της εκστρατείας
- Η Σοφία Μάνου & η ΣΟΝΕ »Αγκαλιά» για τα παιδιά με αναπηρία
- Ημερίδα για θέματα πρόληψης από ψυχοτρόπες ουσίες
- Συνταξιούχοι: Νέα κινητοποίηση στις 15 Μαΐου στην Αθήνα
- Κομοτηνή: Από την Αγία Πετρούπολη με αγάπη
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ο Μποτία πέταξε για Λισαβόνα για να είναι στο πλευρό της Φουρέιρα
- Ο Τραμπ υπερασπίζεται τη νέα διευθύντρια της CIA
- Αλέγκρι ή Λουίς Ενρίκε θέλει η Άρσεναλ
- H πρώτη φωτογραφία της Σταματίνας Τσιμτσιλή με το γιο της ανέβηκε στο Instagram
- Intimissimi
- Πώς πήγε η Ελένη Φουρέιρα στο μπλε χαλί της Eurovision! ΦΩΤΟ
- Κατασκήνωση... παρατηρητήριο, στην ταράτσα του Λαδόπουλου - ΔΕΙΤΕ ΦΩΤΟ
- Κέιτ και Gucci
- Τα μέλη της Λέσχης «Φαέθων» πήγαν με τα πόδια στο μοναστήρι του Αγίου Νικολάου Σπάτα - ΔΕΙΤΕ ΦΩΤΟ
