Cacio e pepe: Η διάσημη ιταλική μακαρονάδα έτοιμη στο πιάτο σου μέσα σε 10 μόνο λεπτά!
14:16 12/11/2022
- Πηγή: iPop
Τα ζυμαρικά είναι βασικό πιάτο πολλών από εμάς, αφού σίγουρα μέσα στην εβδομάδα τα μαγειρεύουμε τουλάχιστον μία φορά. Φυσικά κάποιοι τα προτιμούν μόνο με σάλτσα και κάποιοι άλλοι μόνο με κιμά. Αν είσαι από τους τύπους που επιλέγουν τις απλές γεύσεις, ενώ την ίδια ώρα είσαι και από αυτούς που θες να πειραματίζεσαι την κουζίνα και να δημιουργείς νέα πιάτα, αυτή η συνταγή είναι για σένα. Μακαρονάδα cacio e pepe, με βασικά υλικά το τυρί και το μαύρο πιπέρι. Τόσο απλή και
Ζυμαρικά – κοχύλια γεμιστά με κιμά στο φούρνο για να πας την μπολονέζ σε άλλο επίπεδο
Συνταγή για μακαρονάδα cacio e pepe: Υλικά500 γρ. ζυμαρικά (όπως ταλιαλίνι, μπουκατίνι ή σπαγγέτι)3 κ.σ. ανάλατο βούτυρο, κομμένο σε κύβους1 πρέζα φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι¾ φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα⅓ φλιτζάνι τριμμένο πεκορίνοΦύλλα βασιλικούΑλάτιΤελικά είναι πιο υγιεινά τα ζυμαρικά ολικής αλέσεως; Σε τι ποσότητες πρέπει να τα καταναλώνουμε;
Πώς να φτιάξεις την ευκολότερη μακαρονάδα του κόσμουΒάζουμε σε μία κατσαρόλα αρκετό νερό να βράσει. Καρυκεύουμε με αλάτι και αφού βράσει το νερό προσθέτουμε τα ζυμαρικά και ανακατεύουμε κατά διαστήματα. Αφαιρούμε τα μακαρόνια περίπου 2 λεπτά πριν μαλακώσουν. Στραγγίζουμε, κρατώντας ¾ φλιτζανιού από το νερό των ζυμαρικών.Εν τω μεταξύ, λιώνουμε 2 κ.σ. βούτυρο σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Προσθέτουμε πιπέρι και ανακατεύουμε, μέχρι να αρωματιστεί, για περίπου 1 λεπτό.Προσθέτουμε μισό φλιτζάνι νερό από τα ζυμαρικά στο τηγάνι και το αφήνουμε να σιγοβράσει. Προσθέτουμε τα ζυμαρικά και το υπόλοιπο βούτυρο. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε την παρμεζάνα, ανακατεύοντας μέχρι να λιώσει. Αφαιρούμε το τηγάνι από τη φωτιά. Προσθέτουμε το πεκορίνο, ανακατεύοντας μέχρι να λιώσει το τυρί, η σάλτσα να καλύψει τα ζυμαρικά και να γίνουν al dente. (Προσθέτουμε περισσότερο νερό για τα ζυμαρικά αν η σάλτσα μας φαίνεται στεγνή.) Μεταφέρουμε τα ζυμαρικά σε μπολ και σερβίρουμε με μερικά φύλλα βασιλικού.Καλή απόλαυση!Απολαυστική συνταγή για ζυμαρικά με γαρίδες, σπανάκι και παρμεζάνα
Διάβασε πρώτος όλα τα θέματα του iPop.gr στο Google News
Το άρθρο Cacio e pepe: Η διάσημη ιταλική μακαρονάδα έτοιμη στο πιάτο σου μέσα σε 10 μόνο λεπτά! εμφανίζεται στο iPop.
Keywords
ετοιμη, θες, νέα, φλιτζάνι, μακαρονια, μπολ, ipop, google, www.google.gr, Καλή Χρονιά, φωτια, ipop, γεμιστα, ζυμαρικα, ωρα, αρθρο, αλατι, γαριδες, εβδομαδα, ιδια, θες, κουζινα, κοχυλια, μαυρο, μπολ, νερο, πιατα, πιπερι, πρεζα, σιγουρα, συνταγη, σπανακι, τηγανι, τυρι, φυσικα, φυλλα, φλιτζάνι, φορα, γευσεις, για σενα, μια φορα, θεματα, υλικα
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Blogs
- Δήμος Βερύκιος: 93χρονος πέρασε stop και έπεσε πάνω μου – Τον κυνηγούσαν που έβγαλε το αυτοκίνητο
- Η Γη της Ελιάς: Δραματικές οι εξελίξεις που έρχονται – Όλα όσα θα δούμε αυτή την εβδομάδα
- Σήμερα 12 Νοεμβρίου τιμάται ο Άγιος Ιωάννης: Ο Ελεήμονας Αρχιεπίσκοπος Αλεξανδρείας
- Πολύ κοντά η αεροπορική σύνδεση Ελλάδας – Σαν Φρανσίσκο το καλοκαίρι
- Γιατί μας ηρεμεί ο ήχος της βροχής που οδηγεί στο γνώριμο αίσθημα κούρασης και υπνηλίας;
- Τουρκικός Τύπος κατά της Αθήνας: Θα ξεσπάσει πόλεμος με την Ελλάδα με ευθύνη των ΗΠΑ
- Τηλεφώνημα για βόμβα στον τηλεοπτικό σταθμό Open
- Η πυρκαγιά που σπάει όλα τα ρεκόρ: Καίγεται για 21η ημέρα το Παπίκιο όρος στη Ροδόπη
- Cacio e pepe: Η διάσημη ιταλική μακαρονάδα έτοιμη στο πιάτο σου μέσα σε 10 μόνο λεπτά!
- Κατώτατος μισθός: Πότε θα νομοθετηθεί η νέα αύξηση
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις iPop
- Γιατί μας ηρεμεί ο ήχος της βροχής που οδηγεί στο γνώριμο αίσθημα κούρασης και υπνηλίας;
- Cacio e pepe: Η διάσημη ιταλική μακαρονάδα έτοιμη στο πιάτο σου μέσα σε 10 μόνο λεπτά!
- Πού γίνονται τα γυρίσματα του «The Crown»; – Αυτές είναι οι πραγματικές-θρυλικές τοποθεσίες που εντοπίζονται στη δραματική σειρά του Netflix
- Τελευταία Νέα iPop
- Cacio e pepe: Η διάσημη ιταλική μακαρονάδα έτοιμη στο πιάτο σου μέσα σε 10 μόνο λεπτά!
- Πού γίνονται τα γυρίσματα του «The Crown»; – Αυτές είναι οι πραγματικές-θρυλικές τοποθεσίες που εντοπίζονται στη δραματική σειρά του Netflix
- Γιατί μας ηρεμεί ο ήχος της βροχής που οδηγεί στο γνώριμο αίσθημα κούρασης και υπνηλίας;
- Πιο εκθαμβωτική από ποτέ η Sharon Stone φωτογραφίζεται αναπαριστώντας την εμβληματική σκηνή από το «Βασικό Ένστικτο»
- 39ος Αυθεντικός Μαραθώνιος Αθήνας: Κυκλοφοριακές ρυθμίσεις και κλειστοί δρόμοι το Σάββατο 12/11 και την Κυριακή 13/11
- Τι λένε τ’ άστρα και τα ζώδια (12/11/2022)
- Η ψυχολογία πίσω απ’ το γιατί μας ενδιαφέρει η αστρολογία και διαβάζουμε τις προβλέψεις των ζωδίων
- Grey’s Anatomy: Μετά από 20 περίπου χρόνια, η σειρά λέει αντίο στην Meredith;
- «Athens. The city is the museum»: Η εφαρμογή που σε ταξιδεύει στους δρόμους της Αθήνας
- Τι προκάλεσε την πυρκαγιά στο κάστρο του Windsor το 1992; Η αληθινή ιστορία που αποκαλύπτει το «The Crown»
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Blogs
- Η παγίδα του διαβόλου σε έναν ερημίτη – Δίδαγμα
- Νέος συναγερμός – Απειλητικό τηλεφώνημα για βόμβα και στον ΣΚΑΪ
- Κατώτατος μισθός: Πότε θα νομοθετηθεί η νέα αύξηση
- Γιατί στο Ευαγγέλιο δεν γίνεται καθόλου λόγος περί ευτυχίας;
- Η ΕΕ λέει «όχι» στο ψευδοκράτος
- Άγχος; Υπάρχει λύση!
- Όσιος Νείλος ο Μυροβλύτης: Ο Άγιος θαυματουργεί
- Λήξη συναγερμού από το τηλεφώνημα για βόμβα στο OPEN – Αναστάτωση και στον ΣΚΑΪ
- Ολυμπιακό Χωριό: Ληστεία με καλάσνικοφ σε βαν μεταφορικής εταιρίας
- Σύλληψη 68χρονου για ασέλγεια σε ανήλικη
