Chips μπανάνας

12:00 23/7/2014 - Πηγή: iPop

Υλικά4 μπανάνες2 λεμόνιαΕκτέλεση:

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 100 ºC

Κόβουμε τις μπανάνες σε λεπτές ροδέλες και τις απλώνουμε σ ένα ταψί που έχουμε βάλει λαδόκολλα, χωρίς να ακουμπάει η μία την άλλη!

Περνάμε πάνω από τις ροδέλες το κομμένο λεμόνι ώστε να πάρουν υγρά αλλά να μην μουλιάσουν.

Ψήνουμε τις μπανάνες στο φούρνο για 1 ώρα και 45 λεπτά, ανάλογα με το πόσο τραγανές τις θέλουμε, στους 80 βαθμούς.

Tip!

Για να κάνουμε την κλασική Ινδική συνταγή από την Kerala μπορούμε να αλείψουμε τις μπανάνες με σιρόπι (βρασμένη ζάχαρη στο νερό) ή να τηγανίσουμε τις φέτες μπανάνας για να αποκτήσουμε τα παραδοσιακά chips μπανάνας.

The post Chips μπανάνας appeared first on iPop.