JAYONT: Ένας ζωντανός μύθος της Μυκόνου, που μπορείς σήμερα να τον επισκεφτείς
Η Άνω Μερά της Μυκόνου και συγκεκριμένα η Ακρόπολη της, όπως ονομαζόταν παλιά και το ομώνυμο κατάστημα στην είσοδο της πλατεία της, αποτελεί ένα στρατηγικό σημείο που χτυπούσε από παλιά ο παλμός των κατοίκων της και παράλληλα συγκέντρωνε τις περισσότερες δραστηριότητες της, ιδιαίτερα πολιτιστικές, καθώς μέχρι σήμερα κατοικεί η πλειοψηφία των κατοίκων του νησιού.
Ακρόπολη η: Το ψηλότερο και οχυρωμένο με τείχος μέρος της αρχαίας πόλης· (πρβ. κάστρο): Οι αρχαίες ελληνικές ακροπόλεις δεν ήταν μόνο κάστρα και φρούρια, αλλά και κέντρα της ζωής.
H Ιστορία του σημείου που το επισκέφτηκαν καλλιτέχνες και πολιτικοί, ξεκινά την δεκαετία του 1930 πριν από περίπου έναν αιώνα. Από τότε η περιοχή και ιδιαίτερα το συγκεκριμένο σημείο, ήταν ο κόμβος στην καρδιά της Μυκόνου προς όλες τις κατευθύνσεις.
Στο ίδιο σημείο σήμερα, με την έναρξη λειτουργίας του JAYONT αναβιώνει η φιλόξενη εξυπηρέτηση, το καλωσόρισμα, ενώ οι ιστορίες περισσεύουν αν κάνεις την πρώτη ερώτηση για τον τόπο που επισκέπτεσαι. Διαφορετικά θα συμπεριφερθούν διακριτικά ώστε να απολαύσεις αναπόσπαστα την στιγμή.
Το JAYONT, έχει φροντίσει να σε ταξιδέψει στο παρελθόν με μοντέρνο τρόπο, δημιούργησε μέσα στο κατάστημα ένα social corner με τα ιστορικά αρχεία της πρώτης επιχείρησης που δραστηριοποιήθηκε εκεί, με την ονομασία ΚΑΦΦΕΟΙΝΟΠΩΛΕΙΩΝ «Η ΑΚΡΟΠΟΛΙΣ» του Φραντζέσκου Ι Μονογυιού.
Η διαδρομή του ιδρυτή της Φρατζέσκου Μονογυιού, γνωστός και με το παρατσούκλι «Καλλιβρούσης», ξεκινά από καραβομάγειρας στο Θωρηκτό Αβέρωφ και συνεχίζει ιδρύοντας το πρώτο αυτοσχέδιο κυλικείο για τους εργάτες που δημιούργησαν το Νεώριο της Σύρου, πριν τοποθετηθεί μόνιμα στην πλατεία της Άνω Μεράς Μυκόνου, δίπλα στο ιστορικό μοναστήρι της Παναγίας Τουρλιανής του 16ου αιώνα.
Η αυλή του θα σας μεταφέρει σε άλλο χωρόχρονο, ιδιαίτερα από τα αποξηραμένα φύλλα του φοίνικα που αιωρούνται στην παραδοσιακή πέργκολα, δημιουργώντας ένα white noise που ταιριάζει με τον άνεμο και δίνει την ψευδαίσθηση των κυμάτων.
H 12μηνη λειτουργία του, ένα άλλο βασικό χαρακτηριστικό του JAYONT, όπου σπανίζει στο νησί, καθώς η πλειοψηφία όσων επιχειρούν επικεντρώνεται στην καλοκαιρινή σεζόν.
H διακόσμηση του περιλαμβάνει, φυτά εξωτερικού χώρου μαζί με συγκεκριμένες λεπτομέρειες που επέλεξε να τις αναδείξει με έναν καλοσχεδιασμένο φωτισμό, λειτουργεί ως ένας φάρος στην πλατεία με την διαφορά, πως αντί να σε προειδοποιεί να τον αποφύγεις, σε προσκαλεί να τον επισκεφτείς.
Οι γεύσεις που επέλεξε να προσφέρει το JAYONT, αλμυρές και γλυκές, μαζί με πρωτότυπα smoothies, έχουν πέρα από τα τοπικά υλικά που χρησιμοποιεί, και την πινελιά ενός έμπειρου επαγγελματία που έχει μια ιδιαίτερη προσαρμοστικότητα, ανάλογη τόσο με την περιοχή που υπηρετεί, όσο και με τους επισκέπτες που υποδέχεται. Μια μεγάλη έρευνα αγοράς έχει προηγηθεί και για τα δύο παραπάνω, με ευαισθησία στο value for money.
Η επίσκεψη σας στο JAYONT θα σας αφήσει μια ευχάριστη γεύση και θα την ανακαλείτε κάθε φορά που εξιστορείτε την παραμονή σας στο νησί.
Καλώς ήρθατε στην Άνω Μερά, στην Ακρόπολη της Μυκόνου.
JAYONT καλώς όρισες στην καρδιά μας.
Μύκονος Άνω Μέρα 846 00
Διάβασε πρώτος όλα τα θέματα του iPop.gr στο Google News
Το άρθρο JAYONT: Ένας ζωντανός μύθος της Μυκόνου, που μπορείς σήμερα να τον επισκεφτείς εμφανίζεται στο iPop.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Blogs
- Λάθος κίνηση! Δεν έμαθαν ακόμη με ποιον λαό τα έχουν βάλει!
- Πόθεν Έσχες: Τα εισοδήματα του Κυριάκου Βελόπουλου στη δήλωση του 2021
- Πόθεν Έσχες: Αυτή είναι η δήλωση του Γιάνη Βαρουφάκη
- Θάνος Πλεύρης για τις αμοιβές των προσωπικών γιατρών: “Άνοιγμα του ΕΟΠΥΥ στο σύνολο των γιατρών με καλύτερες αμοιβές”
- ΑΑΔΕ: Τέλος στους συμψηφισμούς οφειλών με επιστροφές ποσών από κατασχέσεις εις χείρας τρίτους
- Κλειστή η παραλιακή – αυτοκίνητο έπιασε φωτιά
- Τι απαντά το ΜΕΡΑ25 για εκλογική συνεργασία με τον ΣΥΡΙΖΑ
- Ο τσακαλώτος τώρα παίρνει την εκδίκησή του
- Πρωτιά ΣΥΡΙΖΑ στις εκλογές «για να μην πάμε σε δεύτερη αναμέτρηση», ζήτησε ο Α. Τσίπρας
- Η κλήση των Αποστόλων
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις iPop
- Τελευταία Νέα iPop
- Η αλλαγή στην Alexa που φέρνει τον Bradley Cooper σπίτι σου!
- Υπόθεση Πάτρας: «Δεν το πιστεύω ότι η Ρούλα έχει βλάψει τα παιδιά της» – Όσα κατέθεσε η Δήμητρα Πισπιρίγκου στη ΓΑΔΑ
- Pretty in pink! Οι νέες φωτογραφίες της Margot Robbie ως Barbie διέρρευσαν και αναρωτιόμαστε πώς γίνεται να είναι τόσο όμορφη
- Οι εικόνες ντροπής στα MAD VMA 2022 και η ανακοίνωση του καναλιού
- Τι λένε τ’ άστρα και τα ζώδια (23/06/2022)
- Όλα όσα πρέπει να ξέρεις για την συγκατοίκηση. Πότε είμαστε έτοιμοι να πάμε στο επόμενο βήμα;
- Απανωτές αυξήσεις στα ακτοπλοϊκά εισιτήρια – Η αναπροσαρμογή στις τιμές και όσα περιμένουμε
- Όλες εκείνες τις φορές που ερωτευτήκαμε, κλάψαμε, γελάσαμε με ένα τραγούδι
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Blogs
- Στο 3,7% υποχωρεί η απόδοση του δεκαετούς ομολόγου – Πτώση 21% μέσα σε δέκα ημέρες
- Οικονόμου: Σχέδιο Τραμπισμού α λα Γκρέκα από τον Αλέξη Τσίπρα – «Παράθυρο» και για τρίτη κάλπη
- Πόθεν Έσχες: Αυτή είναι η δήλωση του Γιάνη Βαρουφάκη
- Εκκλησία Κύπρου – Δίκη Κιτίου: Ο γιατρός επιβεβαίωσε την παραπονούμενη
- ΠΟΥ: Ποιες επιδημίες κατατάσσει ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας ως διεθνείς έκτακτες ανάγκες;
- Λαρίσης Ιγνάτιος: ”Ο Χριστιανός γενναίος και τολμηρός”
- Θεσσαλονίκη: Στη φυλακή η 31χρονη που μαχαίρωσε τον σύζυγό της
- Αμφιθέατρο «ανδρέας παπανδρέου» στο ευρωκοινοβούλιο- εγκαίνια στις 6 ιουλίου
- Ο Αββάς προς τον υποτακτικό του: «Ν᾿αποφεύγεις τους ανθρώπους»
