Αυτή είναι η ιδανική πατάτα τηγανητή…. σύμφωνα με έρευνες!

12:28 25/11/2019 - Πηγή: iPop

Βρες μου έναν που να μην αγαπά τις τηγανητές πατάτες… Ακόμη ψάχνεις; Άδικα θα μπεις σε αυτή τη διαδικασία, καθώς οι πατάτες τηγανητές είναι το αγαπημένο φαγητό πολλών, από τότε που ήταν μικρά παιδιά. Και παραμένει πρώτο στην καρδιά. Τι έδειξε μια έρευνα για τις πατάτες; Πώς είναι η ιδανική πατάτα; Κράτα σημειώσεις για να γνωρίζεις πώς πρέπει να τη μαγειρέψεις την επόμενη φορά. 

Εντάξει, αν είσαι από εκείνους που κόβουν την πατάτα όπως-όπως και απλά τη βάζουν στο τηγάνι, να σου πούμε πως δεν είσαι μόνος. Ωστόσο, σύμφωνα με έρευνα για τις πατάτες, υπάρχουν οι ιδανικές διαστάσεις 

για μια πατάτα….

Σημειώνεις; Η σωστή τηγανητή πατάτα θα πρέπει να έχει μήκος 7cm και πάχος 1.2cm, να είναι τραγανή στο εξωτερικό και μαλακή στο εσωτερικό. Αυτό έδειξε μια έρευνα η οποία πραγματοποιήθηκε απ’ το Food Advisory Board.

Πολύ περισσότερο, το 2.000 των ενηλίκων Βρετανών συμμετεχόντων στην έρευνα αποκάλυψε πως αγαπά τις πατάτες με μια σως κάρυ ή τυρί. Παράλληλα, προτιμούν λίγο αλάτι και το 49% αναφέρει πως η κέτσαπ είναι το καλύτερο topping με το 32% προτιμά τη μαγιονέζα.

Το ένα πέμπτο των ανθρώπων αναφέρει πως μια μερίδα πατάτες χωρίς σως δεν αξίζει!

Ένα καταπληκτικό 40% αναφέρει πως τα chips (οι πιο τραγανές πατάτες) είναι το αγαπημένο τους φαγητό και το 1/4 θα επιλέξει μια μερίδα για κάθε γεύμα αν έχει την επιλογή.

Οι ενήλικες καταναλώνουν 7 σακούλες με chips κατά μέσο όρο τον μήνα και το 70% θα εγκατέλειπαν τις πατάτες για μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή.

Αν δεν σου αρέσουν οι τηγανητές… τότε σου έχουμε τέλειες πατάτες φούρνου με μερικά μυστικά!

Επιπλέον, η έρευνα έδειξε πως μόνο το 27% γνωρίζει ότι τα chips έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και μόλις το 49% αναγνωρίζει ότι η φλούδα είναι πλούσια πηγή ινών.

Μ’ αυτά και μ’ αυτά μας άνοιξε η όρεξη… Θέλουμε πατάτες τηγανητές με μήκος 7cm και πάχος 1.2cm, τραγανή στο εξωτερικό και μαλακή στο εσωτερικό. Και λίγη κέτσαπ παρακαλώ!

Δες και αυτή τη συνταγή:

Η καλύτερη σως για τις τηγανητές πατάτες!

Photo: Pexels

Το άρθρο Αυτή είναι η ιδανική πατάτα τηγανητή…. σύμφωνα με έρευνες! εμφανίζεται στο iPop.