Αυτή την πίτσα με προσούτο, mozzarella και ρόκα πρέπει σίγουρα να τη δοκιμάσεις

13:41 13/7/2017 - Πηγή: iPop
Υλικά1 «μπάλα» ζύμης για πίτσα1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο¼ φλιτζανιού σάλτσα ντομάτας½ κουταλάκι σούπας βασιλικό¼ κουταλάκι αποξηραμένη ρίγανη¼ κουταλάκι του γλυκού κόκκινες πιπεριές226 γραμμάρια φρέσκο τυρί μοτσαρέλα, κομμένο σε λεπτές φέτες¼ φλιτζάνι ψιλοκομμένο τυρί παρμεζάνα1 φύλλο βασιλικού, ψιλοκομμένο2 τεμάχια προσούτο3-4 ντομάτες κομμένες σε φέτες1 χούφτα ρόκαΑλάτι και πιπέρι για γεύσηΕκτέλεσηΠροθερμαίνουμε τον φούρνο στους 220 βαθμούς.Αλευρώνουμε ένα ταψί και φτιάχνουμε τη ζύμη κυκλικά.Μεταφέρουμε τη ζύμη
σε ένα σκεύος και αλείφουμε λίγο λάδι από πάνω.Προσθέτουμε τη σάλτσα και πασπαλίζουμε με βασιλικο, ρίγανη και ντομάτα.Στη συνέχεια προσθέτουμε το τυρί, τον φρέσκο βασιλικό, το προσούτο και τις ντομάτες και τοποθετούμε στον φούρνο.Μετά από 15-20 λεπτά προσθέτουμε τη ρόκα και μαγειρεύουμε για ακόμα 5-10 λεπτά ή εώς ότου το τυρί λιώσει και η κρούστα γίνει ελαφρώς χρυσή.Τη βγάζουμε από τον φούρνο, πασπαλίζουμε με λίγο μαύρο πιπέρι,κόβουμε και απολαμβάνουμε.Photo: thefeedfeed

The post Αυτή την πίτσα με προσούτο, mozzarella και ρόκα πρέπει σίγουρα να τη δοκιμάσεις appeared first on iPop.

Keywords
Τυχαία Θέματα