Αν δεν έχεις φάει αβοκάντο στον φούρνο, δεν ξέρεις τι χάνεις!

16:09 27/1/2021 - Πηγή: iPop

Το αβοκάντο είναι από τα τρόφιμα που πάντα συγκαταλέγεται στις λίστες με όσα κάνουν καλό στην υγεία μας και πρέπει να συμπεριλάβουμε στη διατροφή μας.

Είναι γεμάτα από μονοακόρεστα λίπη, που αποτελούν πηγή καλίου, ένα μεταλλικό στοιχείο που συμβάλλει σημαντικά στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης. Γεγονός που καθιστά το αβοκάντο ένα από τα τρόφιμα που κάνουν καλό στην υγεία της καρδιάς μας.

Έτσι, λοιπόν σήμερα είπαμε να φτιάξουμε αβοκάντο στον φούρνο με extra συνταγή για dip που θα λατρέψεις! Το μόνο που χρειάζεσαι για να πετύχει

αυτό το πιάτο είναι να φροντίσεις να διαλέξεις αβοκάντο που είναι ελαφρώς ώριμα.

Τι θα χρειαστείς για τα αβοκάντο στον φούρνο;4 αβοκάντο3 αυγά1 φλιτζάνι αλεύρι1 φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιά1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη1 κουταλάκι αλάτι

Για το dip:

¾ φλιτζάνι γιαούρτι χωρίς λιπαρά2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα με χαμηλά λιπαρά1 πιπεριά chili1 κουταλάκι του γλυκού μέλι¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι⅛ κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνηtherecipecritic.com

Ζυμαρικά με πέστο αβοκάντο: Δεν μοιάζει με τίποτα άλλο που χεις δοκιμάσει!

Πώς θα φτιάξεις τη συνταγή;Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Τοποθετούμε μια λαδόκολλα σ΄ένα ταψί και το αφήνουμε στην άκρη.Κόβουμε το αβοκάντο στο μισό κατά μήκος και στη συνέχεια κόβουμε όχι πολύ λεπτές λωρίδες.Σε ένα πιάτο χτυπάμε τα αυγά, την ίδια ώρα που σε ένα άλλο πιάτο προσθέτουμε το αλεύρι. Σε ένα τρίτο πιάτο προσθέτουμε τη φρυγανιά, το σκόρδο και το αλάτι.Ρίχνουμε το αβοκάντο στο αλεύρι, στη συνέχεια το αυγό και τέλος στη τριμμένη φρυγανιά.Τοποθετούμε τα αβοκάντο στο ταψί και ψήνουμε για 12-14 λεπτά μέχρι να γίνουν τραγανά.Όση ώρα ψήνονται τα αβοκάντο, ετοιμάζουμε το dip. Απλά προσθέτουμε σ’ ένα μπολ όλα τα υλικά μαζί και είναι έτοιμο για σερβίρισμα.

Διάβασε πρώτος όλα τα θέματα του iPop.gr στο Google News

Το άρθρο Αν δεν έχεις φάει αβοκάντο στον φούρνο, δεν ξέρεις τι χάνεις! εμφανίζεται στο iPop.