Αν σ’ αρέσουν τα onion rings, με αυτή τη συνταγή θα τα φτιάχνεις και στο σπίτι!

15:18 25/4/2021 - Πηγή: iPop

Τα onion rings συχνά τα συναντάμε μέσα σε burger αλλά συχνά αποτελούν και ένα ιδιαίτερα νόστιμο finger-food ως συνοδευτικό! Η συνταγή για onion rings είναι εξαιρετικά απλή και αν ανήκεις και εσύ στην κατηγορία εκείνων που τρελαίνονται για onion rings, τώρα θα μπορείς αν πάσα ώρα και στιγμή να τα φτιάχνεις και στο σπίτι!

Τι θα χρειαστείς για τα onion rings4 κρεμμύδια100 gr. αλέυρι2 ασπράδια αυγώνΕλαιόλαδο200 ml. γάλαΑλάτιΠώς θα φτιάξεις τη συνταγή για onion ringsΠρώτα ετοιμάζουμε το κουρκούτιΓια το κουρκούτι θα χρειαστεί να βάλουμε

το αλεύρι σε ένα μπολ και να προσθέσουμε 2 κουταλιές της σούπας λάδι και το γάλαΣτη συνέχεια ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα Όταν είναι έτοιμο το αφήνουμε στην άκρη για περίπου μία ώραΈπειτα ετοιμάζουμε τα κρεμμύδιαΞεφλουδίζουμε τα κρεμμύδια και τα πλένουμεΣτη συνέχεια κόβουμε σε φέτες πάχους 7-8 χιλ.Όταν τα κόψουμε τα αφήνουμε για λίγο σε ένα μπολ με νερόΈπειτα τα στραγγίζουμε και χωρίζουμε τα δαχτυλίδιαΠαίρνουμε τα ασπράδια των αυγών και τα χτυπάμε με λίγο αλάτιΌταν σφίξει το μείγμα το προσθέτουμε στο κουρκούτιΣτη συνέχεια παίρνουμε ένα ένα τα δαχτυλίδια και τα βυθίζουμε στο κουρκούτιΒάζουμε σε ένα τηγάνι πολύ λάδι και τα βάζουμε να τηγανιστούνΤα γυρίζουμε και από τις δύο μεριές προσεκτικά για να μη σπάσουνΌταν είναι έτοιμα τα τοποθετούμε σε ένα πιάτο πάνω σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας για να τραβήξει το λάδι!

Καλή απόλαυση!

Διάβασε πρώτος όλα τα θέματα του iPop.gr στο Google News

Το άρθρο Αν σ’ αρέσουν τα onion rings, με αυτή τη συνταγή θα τα φτιάχνεις και στο σπίτι! εμφανίζεται στο iPop.