Απαλή βελουτέ σούπα λαχανικών με άρωμα πορτοκάλι

16:30 15/1/2017 - Πηγή: iPop
Υλικά:Μια γλυκοπατάτα2 καρόταΜία πορτοκαλί πιπεριάΑλάτιΠιπέριΕλαιόλαδοΞύσμα από ένα πορτοκάλιΓιαούρτι400ml ζωμό λαχανικώνΕκτέλεση:

Ψιλοκόβουμε όλα τα λαχανικά και τα βάζουμε στην κατσαρόλα μαζί με τον ζωμό.

Ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι, λίγο ελαιόλαδο και αφήνουμε τα λαχανικά να βράσουν.

Μόλις μαλακώσουν τα πολτοποιούμε και προσθέτουμε ξύσμα από ένα πορτοκάλι.

Σερβίρουμε και βάζουμε μια κουταλιά γιαούρτι σε κάθε πιάτο.

photo:Kid Cultivation

The post Απαλή βελουτέ σούπα λαχανικών με άρωμα πορτοκάλι appeared first on iPop.

Keywords
Τυχαία Θέματα