Από τα μάτια πιάνεται στα χείλη κατεβαίνει – Γιατί η εικόνα του φαγητού έχει σημασία!

19:23 9/3/2016 - Πηγή: iPop

Την επόμενη φορά, που θα γυρίσει το μάτι κάποιου φίλου σας θα γυρίσει, όταν βγάλετε μια φωτογραφία με το θεσπέσια στημένο πιάτο σας, απαντήστε του πως οι επιστήμονες υποστηρίζουν πως η εικόνα του φαγητού έχει σημασία!

Κι όταν λέμε πως έχει σημασία το εννοούμε! Πρόσφατη αμερικανική διατροφολογική έρευνα, υποστηρίζει πως η καλή εικόνα ενός πιάτου, επηρεάζει σημαντικά, τόσο τον τρόπο με τον οποίο απολαμβάνουμε το περιεχόμενο του, όσο και την ίδια τη διατροφική του αξία.

Ας ξεκαθαρίσουμε όμως λίγο το τοπίο!

Όταν μιλάμε για σωστό στήσιμο ενός πιάτου, κάθε λεπτομέρεια μετράει. Η επιλογή του σωστού μεγέθους πιάτου πρώτα από όλα, συμβάλλει σημαντικά στην σωστή ποσότητα κατανάλωσης φαγητού. Δηλαδή αν επιλέξουμε ένα τεραστίων διαστάσεων πιάτο, το πιθανότερο είναι να καταλήξουμε να καταναλώνουμε και υπερβολική ποσότητα φαγητού και άρα να επιβαρυνθούμε με περιττές θερμίδες…

Good morning….although it could be better! Still feeling under the weather and my two boys and hubbie is sick too. I am hoping my daughter isn't next Starting off the day with an Egg, Spiralized baked Sweet Potato, Avocado, roasted purple Asparagus & Tomato! Hopefully with some good eating and some fresh air with this beautiful weather we will all get better soon! Have a lovely day! #spiralized #yolkporn

A photo posted by Marlena (@zestmylemon) on Mar 9, 2016 at 7:58am PST

Κατά τη διάρκεια της εν λόγω μελέτης, οι ερευνητές βρήκαν πως μια «νόστιμη» διακόσμηση ενός πιάτου, έχει εξαιρετικά θετικά αποτελέσματα για όσους προσπαθούν να τρώνε υγιεινά. Όσοι ακολουθούν έναν υγιεινό τρόπο διατροφής, συνηθίζουν να «ενισχύουν» τα πιάτα τους με πολύχρωμες πινελιές λαχανικών, φρούτων και μπαχαρικών, με συστατικά δηλαδή τα οποία πρέπει να συμπεριλαμβάνει κανείς στη διατροφή του, αν επιθυμεί να χάσει βάρος.

Carrying on with our Greek & Mediterranean themed day with an east coat favorite: Cava Grill! Locations in Virginia, Maryland, Washington DC, & California. @saraswabb take on why to go and what to order on [femalefoodie.com]. #femalefoodie #femalefoodieDC #DCeats #DCfood #DCfoodie #cavagrill

A photo posted by Female Foodie (@femalefoodie) on Mar 8, 2016 at 4:13pm PST

Οι φανατικοί του food porn λοιπόν, μπορείτε να συνεχίσετε το έργο σας ανενόχλητοι και μάλιστα με τις ευλογίες των ειδικών! Το φαγητό, ανεξάρτητα με το αν προσπαθείτε να χάσετε βάρος ή όχι, παραμένει μια απόλαυση κι όπως κάθε απόλαυση σε αυτή τη ζωή πρέπει να έχει τη δική της μοναδική ιεροτελεστία…

The post Από τα μάτια πιάνεται στα χείλη κατεβαίνει – Γιατί η εικόνα του φαγητού έχει σημασία! appeared first on iPop.