Μπουκιές cheesecake με επικάλυψη σοκολάτας – Το γλυκό που θα αγαπήσεις στο λεπτό!

17:52 8/9/2022 - Πηγή: iPop

Πώς θα σου φαινόταν αν σου έλεγα ότι μπορείς να απολαύσεις το cheesecake σου με μία μπουκιά; Τέλειο; Το ξέρω ότι σου αρέσει γι’ αυτό και σου ετοιμάσαμε μία σούπερ συνταγή! Μπουκιές cheesecake με επικάλυψη σοκολάτας που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!

Είσαι παθιασμένος chocoholic; Συνδύασε την κλασική τάρτα σοκολάτας

με μους μάνγκο και απόλαυσε κάθε μπουκιά!

Μπουκιές cheesecake: Τα υλικά που θα χρειαστείς10 μπισκότα τύπου Digestive¼ φλιτζάνι ζάχαρη ζαχαροπλαστικής (30 γρ.)1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 stick βούτυρο, λιωμένο450 γρ. τυρί κρέμα1 φλιτζάνι ζάχαρη ζαχαροπλαστικής (120 γρ.)1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας3 φλιτζάνια κομματάκια σοκολάτας (525 γρ.), λιωμένα

Παγωτό τερίν με raspberry και μαύρη σοκολάτα – Η συνταγή που θα σε συντροφεύσει τις ζεστές μέρες!

Τα βήματα που πρέπει να ακολουθήσεις:Σε μια πλαστική σακούλα, σπάμε τα μπισκότα με το πίσω μέρος μιας μεγάλης κατσαρόλας ή τηγανιού.Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάζουμε τα μπισκότα, 30 γρ ζάχαρη ζαχαροπλαστικής, αλάτι και λιωμένο βούτυρο, ανακατεύοντας μέχρι το μείγμα να αποκτήσει υγρή υφή.Ρίχνουμε το μείγμα με τα μπισκότα σε ένα ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. Πιέζουμε το μείγμα με τα χέρια μας για να δημιουργήσουμε ένα ομοιόμορφο «στρώμα».Παγώνουμε για 10 λεπτά.Σε ένα ξεχωριστό μπολ, συνδυάζουμε το τυρί, 1 φλιτζάνι (160 g) ζάχαρη ζαχαροπλαστικής και τη βανίλια, ανακατεύοντας μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.Απλώνουμε ομοιόμορφα το μείγμα του τυριού πάνω από τα μπισκότα.Παγώνουμε για μία ώρα.Μεταφέρουμε το cheesecake σε ένα ξύλο κοπής, αφαιρώντας τη λαδόκολλα. Έπειτα, το κόβουμε σε λωρίδες οριζόντια και μετά κάθετα, δημιουργώντας μικρούς κύβους cheesecake.Σε ένα μεσαίο μπολ, ζεσταίνουμε τη σοκολάτα, μέχρι να λιώσει και να είναι λεία.Βουτάμε τους κύβους cheesecake στη σοκολάτα και τους βάζουμε σε ένα δίσκο στρωμένο με λαδόκολλα. Παγώνουμε για 15 λεπτά και μετά σερβίρουμε!

Διάβασε πρώτος όλα τα θέματα του iPop.gr στο Google News

Το άρθρο Μπουκιές cheesecake με επικάλυψη σοκολάτας – Το γλυκό που θα αγαπήσεις στο λεπτό! εμφανίζεται στο iPop.