Δεν θα μπορείς να πεις όχι! Μπισκότο σοκολάτας με λιωμένο φυστικοβούτυρο | Video

20:12 27/4/2017 - Πηγή: iPop

| VideoΥλικά:2 φλιτζάνια αλεύρι1 κ.γλ. μαγειρική σόδα1/2 κ.γλ. αλάτι3/4 φλιτζάνι βούτυρο1/2 φλιτζάνι ζάχαρη3/4 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη2 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας1 αυγό1 φλιτζάνι κομματάκια κουβερτούρας1/2 φλιτζάνι φυστικοβούτυροΕκτέλεση:Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.Σ’ ένα μπολ χτυπάμε το αλεύρι, τη σόδα και το αλάτι.Σ’ ένα άλλο μπολ χτυπάμε το βούτυρο, την ζάχαρη και την καστανή ζάχαρη.Προσθέτουμε το εκχύλισμα βανίλιας και το αυγό. Στη συνέχεια προσθέτουμε και το μείγμα με το αλεύρι.Ρίχνουμε τα κομματάκια σοκολάτας και ανακατεύουμε.Ρίχνουμε το ½ της ζύμης σε ένα λαδωμένο πυρίμαχο τηγάνι και καλύπτουμε με φυστικοβούτυρο.Βάζουμε και το υπόλοιπα μείγμα από πάνω.Ψήνουμε για 35-40 λεπτά.Σερβίρουμε εάν θέλουμε με παγωτό.

Photo: Tasty

The post Δεν θα μπορείς να πεις όχι! Μπισκότο σοκολάτας με λιωμένο φυστικοβούτυρο | Video appeared first on iPop.