Γεμιστά μανιτάρια με τυρί που θα γλείφεις και τα δάχτυλά σου!

16:46 6/1/2021 - Πηγή: iPop

Η συνταγή για γεμιστά μανιτάρια με τυρί κρέμα είναι ίσως από τις πιο εύκολες, γρήγορες και νόστιμες συνταγές που έχεις δοκιμάσει. Είτε για ορεκτικό είτε για σνακ θα σε βγάλει ασπροπρόσωπη και θα αφήσει παραπάνω από ικανοποιημένο τον ουρανίσκο σου! Bonus είναι πολύ ελαφρύ και ιδανικό ακόμα και αν κάνεις διατροφή.

Τι θα χρειαστείς για τα γεμιστά μανιτάρια με τυρί300 gr. μανιτάρια κατά προτίμηση champignon150 gr. τυρί φιλαδέλφεια10 gr. τριμμένη

φρυγανιά1/2 κ.σ. μέλι2/3 κ.σ. ξύδι βαλσάμικο1/2 κ.σ. λάδιΦρέσκο θυμάριΦρέσκο μαϊντανόΑλάτιΠιπέριΠάπρικαΠώς θα φτιάξεις τα γεμιστά μανιτάρια με τυρίΞεκινάμε προθερμαίνοντας το φούρνο μας στους 180 βαθμούς στις αντιστάσειςΣτη συνέχεια, βγάζουμε το πόδι από τα μανιτάρια με τα δάχτυλα μας απλά τραβώντας το ελαφρά και στρίβοντάς το, ώστε να είναι άδεια στη μέσηΠαίρνουμε ένα μπολ και βάζουμε το τυρί φιλαδέλφεια, το θυμάρι, λίγο αλάτι, λίγο πιπέρι και ανακατεύουμεΈπειτα, γεμίζουμε τα μανιτάρια με το μείγμαΚόβουμε λίγο χαρτί λαδόκολλα και το απλώνουμε στο ταψί μαςΤοποθετούμε τα μανιτάρια μας και τα ψήνουμε για 15 με 20 λεπτάΠαράλληλα, βάζουμε σε ένα τηγάνι λίγο λάδι και ρίχνουμε την τριμμένη φρυγανιά για 2 λεπτάΑναμειγνύουμε σε ένα μπολ το ξύδι βαλσάμικο με το μέλι και μετά ψιλοκόβουμε το μαϊντανόΒγάζουμε τα μανιτάρια από τον φούρνο και περιχύνουμε με το μείγμα βαλσάμικο-μέλιΤέλος, ρίχνουμε την τριμμένη φρυγανιά και γαρνίρουμε με μαϊντανό

Καλή απόλαυση!

Διάβασε πρώτος όλα τα θέματα του iPop.gr στο Google News

Το άρθρο Γεμιστά μανιτάρια με τυρί που θα γλείφεις και τα δάχτυλά σου! εμφανίζεται στο iPop.