Κρεμώδη μακαρόνια με κοτόπουλο που βάζουν “φωτιά” στο τραπέζι σου!

13:40 8/2/2020 - Πηγή: iPop

Αν έχεις βαρεθεί τις συνηθισμένες συνταγές για μακαρόνια με κοτόπουλο, τότε σου έχουμε την ιδανική συνταγή για να ξεφύγεις από τα συνηθισμένα. 

Αυτά τα μακαρόνια με κοτόπουλο που θα φτιάξεις σήμερα δεν μοιάζουν καθόλου με όσα έχεις φτιάξει μέχρι τώρα. Εμείς σου προτείνουμε

να φτιάξεις τη συνταγή αυτή με μακαρόνια linguine, αλλά αν προτιμάς τις πέννες δεν υπάρχει κανένα πρόβλημα.

Τι θα χρειαστείς για τα μακαρόνια με κοτόπουλο;150 γραμμάρια μακαρόνια linguine2 κομμάτια στήθος κοτόπουλο χωρίς κόκαλα και πέτσα2 κουταλάκια του γλυκού μείγμα μπαχαρικών Cajun2 κουταλιές της σούπας βούτυρο1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη1/2 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη4 φρέσκα μανιτάρια κομμένα σε φέτες1 φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 ½ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος¼ κουταλάκι του γλυκού ξηρό βασιλικό¼ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι με λεμόνι¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι⅛ κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου⅛ κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι2 κουταλιές της σούπας τριμμένο τυρί παρμεζάναΠώς θα τα φτιάξεις;Βράζουμε σε μια κατσαρόλα με ελαφρώς αλατισμένο νερό τα μακαρόνια για 10 λεπτά.Συγχρόνως, σ’ ένα μπολ ρίχνουμε το μείγμα μπαχαρικών Cajun στο κοτόπουλο.Σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά σοτάρουμε το κοτόπουλο στο βούτυρο μέχρι να ροδίσει για περίπου 5 λεπτά.Προσθέτουμε τις πράσινες και τις κόκκινες πιπεριές, τα μανιτάρια και το κρεμμύδι.Μετά από 2-3 λεπτά χαμηλώνουμε τη φωτιά και ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος.Προσθέτουμε το βασιλικό, το πιπέρι με το λεμόνι, το αλάτι, τη σκόνη σκόρδου, το μαύρο πιπέρι και ανακατεύουμε.Σ’ ένα βαθύ πιάτο ρίχνουμε τα μακαρόνια και το κοτόπουλο με τη σάλτσα και πασπαλίζουμε με το τριμμένο τυρί παρμεζάνα.

Το γεύμα μας είναι έτοιμο!

Κι αν προτιμάς την κόκκινη σάλτσα, μήπως να δοκιμάσεις αυτό το κοκκινιστό με μακαρόνια και τυριά;

Διάβασε ακόμα:

Αν βαρέθηκες τα μακαρόνια με κοτόπουλο σου έχουμε μία απίστευτη “πειραγμένη” συνταγή! | Video

Photo: Unsplash/ chuttersnap

Το άρθρο Κρεμώδη μακαρόνια με κοτόπουλο που βάζουν “φωτιά” στο τραπέζι σου! εμφανίζεται στο iPop.