Μανιτάρια με κάσιους; Ταιριάζουν απόλυτα

12:53 23/1/2016 - Πηγή: iPop
Υλικά:Φρέσκα μανιτάριαΑλάτιΚάσιουςΕλαιόλαδοΡόκαΛιαστές ντομάτες1 ποτήρι κρασί

Εκτέλεση:

Σ΄ένα μεγάλο τηγάνι ρίχνουμε τα μανιτάρια τα οποία πρώτα έχουμε καθαρίσει.

Τα αφήνουμε να τσιγαριστούν σε ελαιόλαδο και στη συνέχεια πρσθέτουμε το κρασί.

Τα αφήνουμε να βράσουν και μόλις σωθεί το κρασί ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι.

Βάζουμε σε μια μεγάλη σαλατιέρα τα μανιτάρια και προσθέτουμε τις λιαστές ντομάτες κομμένες με μικρά κομμάτια.

Στη σαλατιέρα ρίχνουμε τη ρόκα, τα κάσιους και ανακατεύουμε καλά.

photo:powerofmushrooms.com.au

The post Μανιτάρια με κάσιους; Ταιριάζουν απόλυτα appeared first on iPop.

Keywords
Τυχαία Θέματα