Μους σοκολάτα τιραμισού! Δεν θα μπορέσεις να αντισταθείς! (Video)

16:04 7/12/2016 - Πηγή: iPop

Υλικά:

Για την κρούστα:

36 σοκολατένια μπισκότα με γέμιση κρέμα

Για την μους:

1 φακελάκι ζελατίνη3 κ.σ. κρύο εσπρέσο1 κ.σ. ρούμι1/3 φλιτζάνι ζεστό νερό1 φλιτζάνι ζάχαρη2.3 φλιτζανιού κακάο σε σκόνη2 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος2 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας

Για την επικάλυψη:

240 γρ. κρέμα γάλακτος240 γρ. μασκαρπόνε4 κ.σ. ζάχαρη άχνηΕκτέλεση:Θριματίζουμε τα μπισκότα.Ανακατεύουμε το εσπρέσο με το ρούμι. Αναμειγνύουμε με

τη ζελατίνη κι αφήνουμε για 2 λεπτά.Προσθέτουμε βραστό νερό κι ανακατεύουμε.Ανακατεύουμε τη ζάχαρη και το κακάο σε ένα μεγάλο μπολ.Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και την βανίλια.Ρίχνουμε το μείγμα με την ζελατίνη και χτυπάμε με το μίξερ.Σ’ ένα ποτηράκι απλώνουμε μια στρώση από μπισκότα και γεμίζουμε με το μείγμα της μους. Βάζουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά.Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με το μασκαρπόνε και την ζάχαρη άχνη.Προσθέτουμε τη σαντιγί πάνω πάνω και πασπαλίζουμε με κακάο.

Photo: Tasty

The post Μους σοκολάτα τιραμισού! Δεν θα μπορέσεις να αντισταθείς! (Video) appeared first on iPop.