Παϊδάκια μπάρμπεκιου σε σάντουιτς! Κάπως έτσι η Τσικνοπέμπτη σου θα αποκτήσει πραγματικό νόημα!
14:59 23/2/2022
- Πηγή: iPop
Η μεγάλη μέρα πλησιάζει και εννοείται πως μιλάω για την Τσικνοπέμπτη! Είναι η χαρά κάθε ανθρώπου και όλοι την περιμένουμε πώς και πώς για να τσικνίσουμε και να απολαύσουμε το αγαπημένο μας κρέας! Αν είσαι vegan υπάρχουν πάρα πολλά φαγητά που μπορείς να απολαύσεις και να τιμήσεις αυτή την ημέρα, αλλά σήμερα δυστυχώς δεν έχω κάτι για εσένα. Απευθύνομαι στους κρεατοφάγους και είμαι σίγουρη πως αυτή την συνταγή για παϊδάκια σε σάντουιτς θα την λατρέψεις!
Τσικνοπέμπτη εν μέσω καραντίνας γίνεται; Κι όμως ναι, και με αυτές
Μείγμα μπαχαρικών:
2 κουταλιές της σούπας πάπρικα1 κουταλιά της σούπας πιπέρι2 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη2 κουταλάκια αλάτι1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου1 κουταλάκι του γλυκού κρεμμύδι σε σκόνη1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο1 κουταλάκι του γλυκού τσίλι σε σκόνηΓια το σερβίρισμα:
1 φλιτζάνι σάλτσα μπάρμπεκιου (285 γρ.)¼ φλιτζάνι μέλι (85 γρ.)1 μεγάλο ψωμί4 κουταλιές της σούπας βούτυρο, λιωμένο1 κουταλιά της σούπας σουσάμι2 μεγάλα κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες και καραμελωμένα2 κουταλιές της σούπας φρέσκο μαϊντανό, ψιλοκομμένοΕίσαι vegan κι όλοι γύρω σου τσικνίζουν; Ο αγώνας για μια αλλιώτικη Τσικνοπέμπτη ξεκινά!
Τα βήματα που πρέπει να ακολουθήσεις:Προθέρμανε το φούρνο στους 150°C.Τοποθέτησε τα παϊδάκια σε ένα μεγάλο φύλλο αλουμινόχαρτου. Συνδύασε την πάπρικα, το πιπέρι, την καστανή ζάχαρη, το αλάτι, το σκόρδο σε σκόνη, το κρεμμύδι σε σκόνη, το κύμινο και τη σκόνη τσίλι σε ένα μικρό μπολ, στη συνέχεια κάλυψε τα παϊδάκια ομοιόμορφα και από τις δύο πλευρές. Τύλιξε το αλουμινόχαρτο γύρω από τα παϊδάκια. Είναι σημαντικό οι χυμοί από τα παϊδάκια να παραμένουν μέσα στο αλουμινόχαρτο για να διατηρούνται υγρά τα παϊδάκια κατά το μαγείρεμα. Χρησιμοποίησε περισσότερα φύλλα αλουμινόχαρτου εάν χρειάζεται.Ψήσε τα παϊδάκια για 3-3½ ώρες, μέχρι να μαλακώσουν. Ξετύλιξε τα παϊδάκια και αφαίρεσε τα κόκαλα.Συνδύασε τη σάλτσα μπάρμπεκιου και το μέλι σε ένα μικρό μπολ και άλειψε τα παϊδάκια.Ψήσε τα παϊδάκια για περίπου 5 λεπτά μέχρι το γλάσο να ροδίσει.Κόψε τη φραντζόλα ψωμιού στη μέση κατά μήκος και μετά βουτύρωσε και τις δύο πλευρές του ψωμιού. Πασπάλισε το σουσάμι στην εξωτερική πλευρά του ψωμιού και στη συνέχεια φρυγάνισέ το. Μετάφερε προσεκτικά τα παϊδάκια στο κάτω μισό ψωμιού και στη συνέχεια ρίξε από πάνω τα καραμελωμένα κρεμμύδια, τον μαϊντανό και το πάνω μισό ψωμί. Κόβουμε σε περίπου 8 σάντουιτς και σέρβιρε.Λαχταριστά – slow cooked παϊδάκια με σάλτσα BBQ που λιώνουν στο στόμα
Δες εδώ το σχετικό βίντεο με τα παϊδάκια σε σάντουιτς:
Διάβασε πρώτος όλα τα θέματα του iPop.gr στο Google News
Το άρθρο Παϊδάκια μπάρμπεκιου σε σάντουιτς! Κάπως έτσι η Τσικνοπέμπτη σου θα αποκτήσει πραγματικό νόημα! εμφανίζεται στο iPop.
Keywords
τσικνοπεμπτη, vegan, μπολ, slow, bbq, ipop, google, www.google.gr, ψωμι συνταγη, ipop, γλασο, βιντεο, ζαχαρη, χυμοι, ψωμι, bbq, αρθρο, αλατι, φαγητα, δυστυχως, ιδεες, υγρα, κυμινο, μελι, μηκος, μικρο, μπολ, μπορεις, πιπερι, σιγουρη, συνεχεια, σουσαμι, σκορδο, συνταγη, φυλλο, φυλλα, χαρα, ωρες, αγωνας, βηματα, slow, θεματα, υλικα, vegan
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Blogs
- Τι ειρωνεία: Ο εθνικός παραμυθατζής Τατσόπουλος, αποκάλεσε «παραμύθια» τα συγκλονιστικά Θαύματα του Αγίου Παϊσίου!
- 1 ΜΑΡΤΙΟΥ! Πότε πληρώνονται οι Συντάξεις Απριλίου 2022 ΙΚΑ ΟΓΑ ΝΑΤ ΟΑΕΕ ΕΦΚΑ
- Η Μαρία Ιωαννίδου έκανε σπαγγάτο στο Πρωινό – Άφωνος ο Γιώργος Λιάγκας
- Τραγωδία στο Κρυονέρι: Διαμελίστηκε η γυναίκα που παρασύρθηκε από τρένο – Τα νέα στοιχεία
- Κοινωνικό μέρισμα: Οι δικαιούχοι για «δώρο Πάσχα» έως 300 ευρώ
- Σε κατάσταση εκτάκτου ανάγκης κηρύχθηκε ολόκληρη η ουκρανία
- Χωρίς "Ναι μεν αλλά"! Με τη Ρωσία, το Ντονμπάς και Λούγκανσκ απέναντι στους ιμπεριαλιστές κι Ουκρανούς ναζί... ¡NO PASARÁN!
- Τραγωδία στην Κρήτη: Σήμερα το τελευταίο αντίο στον 22χρονο Νίκο
- ΚΑΤΑ του Πούτιν τα ελληνικά κόμματα, αλλά η κοινή γνώμη...
- Αυτοάνοσα νοσήματα: όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τη ψωρίαση
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις iPop
- Τελευταία Νέα iPop
- Παϊδάκια μπάρμπεκιου σε σάντουιτς! Κάπως έτσι η Τσικνοπέμπτη σου θα αποκτήσει πραγματικό νόημα!
- Τι συμβαίνει ανάμεσα σε Ουκρανία και Ρωσία; – Όλες οι εξελίξεις σχετικά με την ουκρανική κρίση
- Phoenix Rising: Η Evan Rachel Wood μιλάει για τα όσα βίωσε απ’ τον Marilyn Manson στο νέο ντοκιμαντέρ του HBO
- Ο εκπληκτικός ανθρώπινος εγκέφαλος: Η ανακάλυψη νευρώνων τραγουδιού ίσως εξηγεί γιατί σου κολλά ένα τραγούδι στο μυαλό!
- Σπουδαία νίκη για το ποδόσφαιρο – H Eθνική γυναικών θα έχει ίση αμοιβή με τους άνδρες!
- MasterChef: Η οικειοθελής αποχώρηση και το “κράξιμο” των κριτών
- Τι λένε τ’ άστρα και τα ζώδια (23/02/2022)
- Είναι τελικά ο άνθρωπος της ζωής σου ή απλά περνάς τον καιρό σου; 7 ερωτήσεις που θα σε βοηθήσουν να βγάλεις άκρη
- Οι Kardashians επιστρέφουν κι αυτό είναι το πρώτο trailer! Κάνει την εμφάνισή του ο Pete Davidson;
- Δύο χρόνια χωρίς την Κική Δημουλά, την ποιήτρια των ανυπεράσπιστων ερώτων και του πληθυντικού αριθμού
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Blogs
- ΕΚΚΛΗΣΙΑ: Η υπερβολή στη νηστεία και η λαιμαργία έχουν το ίδιο αποτέλεσμα
- Δύο επιπλέον παραστάσεις για τον Οθέλλο του Βέρντι, με την υπογραφή του Ρόμπερτ Ουίλσον στην Εθνική Λυρική Σκηνή
- Παρέμβαση Πούτιν για τα εκκλησιαστικά και την Ουκρανική Αυτοκεφαλία
- Τραγωδία στο Κρυονέρι: Διαμελίστηκε η γυναίκα που παρασύρθηκε από τρένο – Τα νέα στοιχεία
- Είναι ανάγκη να επαγρυπνούμε ώστε να μη κρίνουμε κανένα
- Πείσμα Εμμονές Παιδιά: Ας δώσουμε απαντήσεις λοιπόν σε κάποιες γονεϊκές ανησυχίες
- Θεοχάρης Ιωαννίδης: «Έχω δουλέψει για τις Kardashians»
- Πρέπει να φιλάμε το χέρι του Ιερέα;
- Ερντογάν: Η Άγκυρα δεν μπορεί να εγκαταλείψει ούτε τη Ρωσία ούτε την Ουκρανία – “Πυρά” κατά της Δύσης
